Второе

Просмотров: 4243

Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!

Невозможно описать эти вкусовые краски!

Ингредиенты:

кусочек свинины с небольшим жирком — 800 г
твердый сыр — 100 г
кольца свежего ананаса – 5 шт.
паприка
соль

Приготовление:

Нарезаем ананасы колечками, а затем разрезаем каждое колечко еще на 3 кусочка.

Делаем в мясе поперечные надрезы, не дорезая до конца.

Мясо солим и натираем паприкой, включая надрезы.

Нарезаем сыр тонкими небольшими пластинками.

Кладем в каждый надрез кусочек сыра, кусочек ананаса, кусочек сыра.

Заворачиваем мясо в фольгу и запекаем при 200 С в течение 1 часа 15 минут.

Подаем нарезав кусочками так, чтобы ананас оказался в центре.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — hochu.ua