Просмотров: 4607
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Любимый суп моего сына!
Ингредиенты:
Сухой горох – 1 ст
Колбаска копченая – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Растительное и сливочное масло для обжарки
Черный перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Замачиваем заранее горох.
Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками.
В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем по очереди морковку, затем лук до румяности.
Картошку нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем кружочками.
Добавляем к готовому гороху картофель, обжаренные морковь и лук. Даем супу еще немного покипеть и заправляем его колбасой и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Алла Соловей
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6127
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.
Второе, Закуски
Просмотрено
9438
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Второе
Просмотрено
13222
Замечательный рецепт ленивой лазаньи — готовлю по этому рецепту постоянно!
Второе
Просмотрено
7353
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Второе
Просмотрено
4399
Сочный и ароматный лосось с лимоном и базиликом, запеченный в фольге!
Второе
Просмотрено
4945
Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Закуски
Просмотрено
9453
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Второе
Просмотрено
4797
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Салаты
Просмотрено
5805
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Простой и вкусный тoртик без выпечки
Первое
Просмотрено
8938
Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой
Салаты
Просмотрено
5906
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Десерт для маленьких сладкоежек — Киндер Пингви. Вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
5058
Творожно-банановый воздушный завтрак. Легко и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Салаты
Просмотрено
4527
Салат из кальмаров с огурцом: никто не останется равнодушным!
Второе
Просмотрено
4802
Фаршированные шампиньоны с сыром и помидорами: проще простого
Закуски
Просмотрено
4565
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Мега-вкусный пирог с замороженными ягодами на раз-два-три!
Второе
Просмотрено
13065
Ленивый бризоль. Частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
4269
Шикарный шашлык в банке — нежный и ароматный!
Первое
Просмотрено
5632
Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!