Просмотров: 4493
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Любимый суп моего сына!
Ингредиенты:
Сухой горох – 1 ст
Колбаска копченая – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Растительное и сливочное масло для обжарки
Черный перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Замачиваем заранее горох.
Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками.
В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем по очереди морковку, затем лук до румяности.
Картошку нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем кружочками.
Добавляем к готовому гороху картофель, обжаренные морковь и лук. Даем супу еще немного покипеть и заправляем его колбасой и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Алла Соловей
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4488
Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
13178
Нежный ванильный кекс на кефире. Даже остыть не успеет!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6971
Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!
Салаты
Просмотрено
7702
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4518
Сырники с вареной сгущенкой. Такие Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Медовый бисквит
Десерты и выпечка
Просмотрено
7167
Быстрые шоколадные кексы без яиц. Объедение!
Второе
Просмотрено
4366
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Разное
Просмотрено
5141
Как приготовить рыбу, чтобы в ней не было мелких костей?
Второе, Разное
Просмотрено
5007
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4263
Сладкоежки скажут «спасибо»: Невероятно вкусный шоколадный тарт
Второе
Просмотрено
4245
Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Торт «Мокко»: Нежный, воздушный и вкусный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
6268
Консервированные помидоры ПОЛОВИНКАМИ. Готовлю уже не один год!
Второе
Просмотрено
4635
Гречка с мясом в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива
Второе
Просмотрено
5438
Нежнейшие куриные грудки под горчично-сметанным соусом!
Второе
Просмотрено
7882
Самый удачный рецепт маринованного куриного филе. Нежнее и сочнее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Скороспелые булочки к обеду
Второе
Просмотрено
5046
Тефтели с гречневой крупой