Салаты

Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем

Салатик, который стоит особого внимания!

Ингредиенты:

мясо (лучше слегка подмороженное),
баклажаны
болгарский перец
морковь
лук

Приготовление:

Нарезаем мясо тонкой соломкой. Морковь и перец нарезаем также соломкой.

Обжариваем все на сковороде по отдельности, выкладываем обжаренные ингредиенты на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.