«ПЬЯНЫЕ»абрикосы для десертов. Аромат волшебный!

Я люблю добавлять в мороженое!

Ингредиенты:

абрикосы (слегка недозрелые) — 10 штук;
вода — 0,5 стакана;
белое вино — 3/4 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
ванили — на кончике ножа;
измельченные листья мяты — 1 чайная ложка (по желанию)

Приготовление:

Смешиваем вино, воду и сахар в кастрюле.

Ставим на маленький огонь и нагреваем до полного растворения сахара.

Добавляем половинки абрикос и варим около минуты, затем добавляем ванилин и листья мяты.

Варим еще пару минут и оставляем настаиваться 3-5 часов.

Процеживаем сироп.

Подаем с йогуртом или мороженым.

Прекрасно добавлять такие абрикосы в сладкие пироги и торты.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com