Второе

Приготовьте на ужин «Воздушную» рисовую запеканку

Прекрасный легкоусваиваемый вариант позднего ужина!

Ингредиенты:

рис – 250 г
нежирное мясо — 500 гр мясо
сыр тёртый 100 гр
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
масло растительное – 1 ч. л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мясо кусочками и тушим до полу готовности.

Отвариваем рис до полу готовности.

Нарезаем лук и чеснок, добавляем тертый сыр, вливаем пол стакана воды, солим, перчим и выкладываем филе.

Запекаем при 200 С в течение 25-30 минут, до румяной корочки.

Украшаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — dela-domachnie.ru