Просмотров: 5793
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5352
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее
Закуски, Салаты
Просмотрено
5178
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
6117
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10664
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Второе
Просмотрено
5121
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Закуски
Просмотрено
4810
Закуска на миллион — быстрые маринованные помидоры «Вкуснятина»
Второе
Просмотрено
4624
Мясное кольцо из курицы — эффектно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7519
Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4855
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Самый быстрый бисквит к завтраку — справится даже ребенок!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6179
Открытый пирог с мясом
Второе
Просмотрено
6040
Правило запекания утки в духовки. Всегда сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Прекрасное дополнение к завтраку: арахисовая масло-паста своими руками!
Второе
Просмотрено
5182
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Универсальное тесто для выпечки: всегда выручает!
Второе
Просмотрено
5054
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Закуски
Просмотрено
5494
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!
Второе
Просмотрено
5073
Сочные мясо–овощные колобки к любому гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
4286
Оригинальные грибные оладушки — такие Вы точно не пробовали!
Первое
Просмотрено
7695
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Идеально подойдут как для детского утренника, так и для взрослого сабантуя
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Второе, Новое
Просмотрено
6060
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!