Просмотров: 5679
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5376
Ароматная фаршированная картошка с грибами, сыром и беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Ленивые чебуреки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Второе
Просмотрено
4670
Нежное куриное филе со сливочно-чесночным вкусом и ароматом!
Второе
Просмотрено
5501
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Салаты
Просмотрено
5458
Печеночный салат к ужину из минимального количества ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5494
Салат по-корейски с капустой и овощами с обалденной заправкой
Салаты
Просмотрено
5385
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Второе
Просмотрено
8844
Очень удачный рецепт котлеток, просто на «Ура»
Разное
Просмотрено
4721
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!
Закуски
Просмотрено
5832
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Второе
Просмотрено
4684
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5265
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Второе
Просмотрено
5384
Филе форели в сырном соусе, приготовленное в духовке
Соусы
Просмотрено
6083
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Разное
Просмотрено
6116
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Салаты
Просмотрено
4716
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7894
Торт «Улыбка негра»
Завтраки
Просмотрено
12158
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Разное
Просмотрено
4879
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Второе, Соусы
Просмотрено
7367
9 рецептов подливы к макаронам