Просмотров: 5892
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11074
Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму
Второе
Просмотрено
11722
Швильпикай из картофеля или картофельные свистуны. Привет из Литвы!
Второе
Просмотрено
5304
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Татарские пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5101
Любимый завтрак моей семьи — творожная зaпeканкa с бананами
Салаты
Просмотрено
9207
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Второе
Просмотрено
5105
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Второе
Просмотрено
7115
Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся
Закуски
Просмотрено
4753
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Удивительно красивое пирожное «Ёжики». Дети в неописуемом восторге!
Салаты
Просмотрено
12259
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов: 6 интересных салатов на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4549
Идеальный ужин — куриные отбивные в кляре!
Напитки
Просмотрено
5120
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6587
Как варить клубничное варенье
Второе
Просмотрено
6298
5 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!
Салаты
Просмотрено
4758
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Подборка заготовок из клубники на зиму
Закуски
Просмотрено
8508
Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка. Всю зиму кормит!
Салаты
Просмотрено
18544
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Худеющее мороженое — наслаждение для красоток!
Закуски
Просмотрено
4868
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Разное
Просмотрено
9301
Что пили и ели в средние века. Ваше воображение перевернется!