Просмотров: 5336
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6969
Котлеты Министерские — все по высшему разряду!
Первое
Просмотрено
4781
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Второе
Просмотрено
4967
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Шикарный завтрак француженок: Готовим быстро и без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Салаты
Просмотрено
4566
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3979
Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится
Второе
Просмотрено
5043
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4016
Сытный сырно-луковый пирог с рыбой. Муж в восторге!
Первое
Просмотрено
7832
Боннский суп для сжигания жира «Худышка»
Закуски
Просмотрено
4658
Грибочки-боровички
Второе
Просмотрено
4776
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Второе
Просмотрено
4742
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4222
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом — объедение!
Второе
Просмотрено
4260
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Салаты
Просмотрено
6106
Рецепт цыганского мясного салата. Красиво и исключительно вкусно!
Первое
Просмотрено
5015
Томатный суп с рыбными фрикадельками. Вкусно, как в ресторане!
Закуски
Просмотрено
4295
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
4930
Ароматное жаркое по-домашнему. Лучше блюда не придумать!
Салаты
Просмотрено
5335
Великолепный крабовый салат «Хрум-хрум» с плавленным сырком и сухариками
Закуски, Новое
Просмотрено
6558
Ароматная классическая хреновина на зиму. Острая и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой