Просмотров: 5866
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6996
Селёдка по-голландски
Второе
Просмотрено
4324
Куриное филе в духовке под картофелем — нежное и ароматное блюдо!
Второе
Просмотрено
4664
Готовим любимое лакомство финнов — Картофель с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Закуски
Просмотрено
6033
Прекрасная закуска для праздничного стола — Чикен-салат мини-тарталетки
Закуски
Просмотрено
6056
Яично-мясной рулет к застолью — вкусно, оригинально и недорого!
Второе
Просмотрено
5937
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Легкий и праздничный десерт: Творожная сладость «Загадка»
Второе
Просмотрено
8506
Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!
Второе
Просмотрено
7027
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Закуски
Просмотрено
6113
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
9456
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Закуски
Просмотрено
8048
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Нежный пирог на кефире с необычной творожной начинкой
Второе
Просмотрено
8286
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Закуски
Просмотрено
4378
Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Песочное печенье с вареньем и орехами на каждый день
Завтраки
Просмотрено
7156
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Закуски
Просмотрено
6857
Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!
Закуски
Просмотрено
6716
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!
Второе
Просмотрено
7170
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Салаты
Просмотрено
5284
Салатик с крабовыми палочками, помидорами и чипсами — очень вкусно!