Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!

Отличная закуска к фуршету или к пикнику!

Ингредиенты:

1 лаваш тонкий
600 куриного филе
2 вареных яйца
3 луковицы
1 морковь
2 зубчика чеснока
4 ст. л. майонеза

Приготовление:

Измельчаем блендером куриное филе, обжаренные морковь и лук, чеснок, солим, перчим и заправляем майонезом.

Делим получившуюся смесь на 2 части.

Разрезаем лаваш на 2 части.

Намазываем один лист этой смесью, посыпаем рубленным яйцом, затем укладываем сверху второй лист, смазываем второй половиной и посыпаем тертым яйцом.

Сворачиваем рулетом.

Смазываем рулет сверху майонезом и запекаем при 170 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — amari02.ru