Нежные и сочные тефтельки из гречки и куриного филе!

Ингредиенты:

Куриный фарш — 500 г
Гречка (готовая, отварная) — 300 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Натираем лук в гречневую кашу, добавляем куриный фарш и хорошо вымешиваем.

Добавляем яйцо, перец и соль. Вымешиваем  хорошо массу.

Готовим из фарша колобки величиной с небольшое куриное яйцо.

Выкладываем ткфтельки на сковородку, заливаем водой, солим и перчим.

Натираем морковку, лук мелко нарезаем и укладываем все на тефтели.

Готовим на среднем огне полчаса.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — patee.ru