Просмотров: 4217
Рулет из свинины к праздничному столу!
Ароматная, словами не передать!
Ингредиенты:
свинина (брюшина — пузанина) с хорошими мясными прослойками (высота не более 2-2,5 см, весом приблизительно 1,2-1,5 кг,)
соль (на 1 литр воды полный 100 граммовый стакан) — 3 стакана,
чеснок — 6 зубчиков,
перец душистый (молотый),
луковая шелуха
Приготовление:
Снимаем с пузанины шкуру, делаем несколько проколов и шпигуем чесноком, сверху наносим черный молотый перец.
Плотно сворачиваем и обвязываем капроновой нитью, делаем несколько проколов рулета.
Варим рулет в луковом рассоле в течение часа. Затем перекладываем на противень и запекаем при 200 С в течение 40-60 минут.
Затем остужаем, снимаем нить, нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5852
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Очень вкусный и нежный тортик — Тебе точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7593
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4449
Пирог с картошкой и грибами — «Проще не придумаешь». Легко и просто!
Второе
Просмотрено
13879
Секрет Вкусного и сочного ШАШЛЫКА в Простоте МАРИНАДА! Как Вкусно и Просто Замариновать МЯСО для ШАШЛЫКА?
Второе
Просмотрено
6842
Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6324
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире
Второе
Просмотрено
4518
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Закуски
Просмотрено
4859
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Напитки
Просмотрено
4780
Глинтвейн
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13088
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Разное
Просмотрено
3985
30 продуктов питания, которые облегчат аллергию
Второе
Просмотрено
5373
Гречаники без мяса с картофелем. Отличное блюдо если у вас остался со вчера гарнир!
Закуски
Просмотрено
4150
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Второе
Просмотрено
4534
Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Салаты
Просмотрено
9976
Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной
Разное
Просмотрено
4674
Несравненная кинза: лучший продукт для вывода из организма тяжелых металлов
Второе
Просмотрено
5047
Мясо по-капитански
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Очень вкусные и быстрые пышные пирожки с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6952
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Сочные яблочные кексы к чаю: столько много фруктов в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5424
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону