Просмотров: 9495
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4975
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Второе
Просмотрено
4840
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Закуски
Просмотрено
6083
Идеи закусок для праздничного меню!
Второе
Просмотрено
5289
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Второе
Просмотрено
5740
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Салаты
Просмотрено
7082
Невероятно вкусный салат «Французская любовница». Оригинальное сочетание кислинки и нежности!
Второе
Просмотрено
4817
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Быстрое тесто для жаренных пирожков — за 15 минут, все готово!
Закуски
Просмотрено
7341
Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Маффины из цветной капусты с сыром. Так вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12775
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Закуски
Просмотрено
4100
Иногда можно побаловать любимых — драники с икрой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9265
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Салаты
Просмотрено
4717
Превосходный салат “Невеста” с копченой курицей
Второе
Просмотрено
5601
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Десерты и выпечка
Просмотрено
8836
Хворост, как у мамы: Такой хрустящий и вкусный
Второе
Просмотрено
5271
Куриные шарики в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5080
Сезон не за горами — малосольные огурчики (сухой посол)
Второе
Просмотрено
5484
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Закуски
Просмотрено
4907
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9742
Полезное лакомство для всей семьи — Яблочно-морковное овсяное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками
Салаты
Просмотрено
6470
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4746
Котлеты из консервированного тунца — хрустящие снаружи и такие сочные внутри!