Просмотров: 9685
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Ленивые чебуреки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6786
Торт «Мокко»: Нежный, воздушный и вкусный десерт
Салаты
Просмотрено
5000
Идея к празднику — Салат с куриным филе, грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Сказочно вкусные и ароматные яблоки в творожном тесте
Закуски
Просмотрено
8575
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Второе
Просмотрено
6569
Голубцы — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5404
Лимонная соль
Закуски
Просмотрено
4900
Быстрый и вкусный перекус — Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
5232
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Салаты
Просмотрено
5141
Шикарный салат с семгой и сыром — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9323
Как сделать выпечку мягкой и пушистой: готовим дрожжевое тесто для духовых пирожков
Разное
Просмотрено
7097
Жюльен из баклажанов (ложный). Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Второе
Просмотрено
6992
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
8624
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Салаты
Просмотрено
6188
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5932
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
«Каракум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Второе
Просмотрено
6020
Куриные фрикадельки, тушеные в молоке: замечательное блюдо для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5633
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Любимые ватрушки с повидлом, как в детстве!