Просмотров: 9431
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4035
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Второе
Просмотрено
5798
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком «Сытный домик»
Закуски
Просмотрено
6004
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Второе
Просмотрено
4576
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Закуски
Просмотрено
5914
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Разное
Просмотрено
5139
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Хрустящие и нежные вафельные орешки с масляным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Рассыпчатое и хрустящее печенье без яиц. Замечательная выпечка для любого повода!
Завтраки
Просмотрено
60938
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Второе
Просмотрено
5299
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Второе
Просмотрено
8684
Потрясающие диетические блюда с кабачками!
Второе
Просмотрено
6109
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.
Второе
Просмотрено
4867
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Разное
Просмотрено
5130
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Сочные СЛОЙКИ с Яблоками! Такие сочные и сладенькие, невозможно описать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Салаты
Просмотрено
4268
Красивый и вкусный салат к праздничному столу «Астра»
Второе
Просмотрено
4223
Эта идея приготовления навсегда вошла в мою кухню: сочный мясной батон
Закуски
Просмотрено
7196
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Очень шоколадный и очень нежный торт — Трюфель Евы. Шедевр от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu
Первое
Просмотрено
4978
Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!