Просмотров: 9382
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
16060
Вкуснючие печeнье «Розoчки» — не успевают остыть!
Закуски
Просмотрено
5182
Сосиски и сыр на шпажках в тесте — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Завтраки
Просмотрено
4650
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
4727
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Самый любимый десерт в новом формате — Торт «Тирамису»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4103
Хотите удивить? Приготовьте элементарный пирог с лососем
Закуски
Просмотрено
5197
Вкуснейший жульен в тарталетках: можно есть их бесконечно! Удобно и вкусно!
Соусы
Просмотрено
4589
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!
Второе
Просмотрено
4997
Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7461
Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4614
А вот так еще вкуснее — пельмени жареные под сыром!
Второе
Просмотрено
5849
Вкуснейший шашлык в духовке — не отличить от пожаренного на мангале!
Второе
Просмотрено
5374
Запеченный картофель по-итальянски. Сметается со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Закуски
Просмотрено
4961
Осенний ароматный грибной жюльен с плавленным сыром
Закуски
Просмотрено
8072
Прекрасный перекус из самых простых продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
Салаты
Просмотрено
4555
Интересный и очень вкусный салат «Кучеряшка». Станет вашим любимым!
Салаты
Просмотрено
5548
Удачный салат со свеклой, грибами и сыром. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Закуски
Просмотрено
4587
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!