Просмотров: 5229
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Великолепно с картошкой или с рисом!
Ингредиенты:
Путассу (очищенная) — 800 гр
Лук — 2 крупные головки
Хлеб белый чёрствый — 100 гр
Сало свиное — 100 гр
Соль, перец — по вкусу
Мука/ сухари для панировки
Приготовление:
Чистим рыбу, вынимаем все кости и пропускаем через мясорубку.
Хлеб замачиваем в холодной воде, затем отжимаем и также пропускаем через мясорубку вместе с салом.
Солим и перчим.
Вымешиваем хорошенько и слегка выбиваем.
Формируем котлеты, панируем в муке или сухарях.
Обжариваем с обеих сторон под крышкой на умеренном огне.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5016
Моя палочка-выручалочка! Рецепт на скорую руку любимого блюда моих детей — Сосиски в тесте.
Второе
Просмотрено
5108
Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
5532
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
6131
Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.
Закуски
Просмотрено
5248
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4702
Гренки с помидором и сыром
Второе
Просмотрено
6383
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы
Закуски
Просмотрено
6783
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Второе
Просмотрено
5442
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Разное
Просмотрено
4299
Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?
Десерты и выпечка
Просмотрено
9278
Такие куличики пеку уже 3 года подряд!
Салаты
Просмотрено
4637
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Второе
Просмотрено
5056
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
6192
Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5434
Сало (грудинка) в маринаде — ароматное, нежное…трудно описать словами!
Завтраки
Просмотрено
4927
Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки
Разное
Просмотрено
6457
Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»
Второе
Просмотрено
5133
Восхитительная куриная грудка, запеченная с овощами
Закуски
Просмотрено
6726
Маринованные зеленые помидоры на зиму. Потрясающая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ