Просмотров: 5258
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Великолепно с картошкой или с рисом!
Ингредиенты:
Путассу (очищенная) — 800 гр
Лук — 2 крупные головки
Хлеб белый чёрствый — 100 гр
Сало свиное — 100 гр
Соль, перец — по вкусу
Мука/ сухари для панировки
Приготовление:
Чистим рыбу, вынимаем все кости и пропускаем через мясорубку.
Хлеб замачиваем в холодной воде, затем отжимаем и также пропускаем через мясорубку вместе с салом.
Солим и перчим.
Вымешиваем хорошенько и слегка выбиваем.
Формируем котлеты, панируем в муке или сухарях.
Обжариваем с обеих сторон под крышкой на умеренном огне.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Несложный и недорогой четырехцветный сметанник — нежнейшая консистенция и тонкий вкус!
Второе
Просмотрено
7202
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4643
Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Пикантные пышные булочки к супу или борщу! Добавьте вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Второе
Просмотрено
5377
Прикольный и изысканный ужин: Куриные ножки в мешочке
Закуски
Просмотрено
7458
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Разное
Просмотрено
6689
Кюнефе (кнафе) по-турецки. Объедение!
Второе
Просмотрено
4709
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески
Второе
Просмотрено
5439
Куриные грудки запеченные в сметанном соусе — соблазнись приготовить!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5030
Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Первое
Просмотрено
5447
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Салаты
Просмотрено
5032
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Разное
Просмотрено
7336
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Сковородошный быстрый «Творожный» торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Первое
Просмотрено
10829
Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо
Салаты
Просмотрено
9032
3 простых рецепта салатов для вашей стройной фигуры
Второе
Просмотрено
5166
Соленая самса «Восточный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!
Второе, Новое
Просмотрено
8949
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8363
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!