Просмотров: 4496
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
В меру сладкие и очень красивые!
Ингредиенты:
темный шоколад — 80 гр
белки — 3 штуки
сахар — 180 г
белый винный уксус — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Нагреваем заранее духовку до 120 С. Застилаем противень бумагой для выпечки.
Взбиваем белки до пышной пены. Продолжая взбивать, вводим частями сахар и вливаем уксус. Взбиваем белки до устойчивых пиков.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Остужаем.
Выливаем ложкой шоколад на поверхность взбитой белковой массы (оставляем около 10-15 г шоколада). Перемешиваем 2 раза.
Выкладываем ложкой меренги на противень, сверху поливаем оставшимся шоколадом.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5540
Колбаса в кляре — отличный завтрак на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Салаты
Просмотрено
5443
Простой, но в то же время очень вкусный салат «Лакомка»
Завтраки
Просмотрено
4548
Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7335
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Салаты
Просмотрено
6485
Селедка под шубой — рецепт, покоривший сердца тысяч людей!
Первое
Просмотрено
4787
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Закуски
Просмотрено
4944
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Закуски
Просмотрено
5618
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Салаты
Просмотрено
5931
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Торт «Белочка»
Второе
Просмотрено
4449
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Торт, покривший весь мир, не только свои названием, но и великолепным вкусом. Красный бархат — настоящий шедевр!
Закуски
Просмотрено
5004
Фаршированные яйца с семгой — нарядно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4824
Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму
Второе
Просмотрено
5083
Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
6546
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13826
Освежающий летний торт с клубникой без выпечки. Быстрый и вкусный!
Закуски
Просмотрено
5310
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!
Завтраки
Просмотрено
5698
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Второе
Просмотрено
7429
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Второе
Просмотрено
9703
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Салаты
Просмотрено
4713
Салат «Русская красавица»