Наслаждайся с пользой — витаминный салат из киви и авокадо

И как десерт и как закуска к мясу!

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Яблоко зеленое — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточки
Лук репчатый белый (маленький) — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Соль (морская) — по вкусу

Приготовление:

Очищенное киви нарезаем кусочками и выкладываем на лук. Оставляем.

Очищенное яблоко нарезаем кубиками и добавляем в салатник.

Очищенный авокадо нарезаем кубиками и добавляем в салат с яблоком и киви.

Измельчаем петрушку и добавляем в салатник.

Заправляем салат оливковым маслом.

Солим салат с киви по вкусу, перемешиваем и даем настояться 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена Галл

Фотоматериалы — vk.com