Просмотров: 2929
Такой салат никого не оставит равнодушным
Интересный салат из цветной капусты с помидорами, поскольку в нем соединены бархатный привкус томата и пряность капусты.
Цветная капуста — выходец из Средней Азии, она высоко ценится в кулинарных кругах. Длительное время ее использовали исключительно как часть супов или гарниров из тушеных овощей. Однако теперь ей отводится более разностороннее применение.
Наиболее интересен салат из цветной капусты с помидорами, поскольку в нем соединены бархатный привкус томата и пряность капусты.
Ингредиенты:
- цветная капуста — 1 кочан;
- луковица — 1 штука;
- чеснок — 3 зубка;
- пучок петрушка;
- маленькие помидорчики — 6-7 штук.
Соус:
- лимонный сок — 1 столовая ложка;
- яблочный уксус — 3 столовые ложки;
- оливковое масло — 5 столовых ложек;
- соль и перец.
Салат из цветной капусты с помидорами. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделите на соцветия и пробланшируйте в кипящей воде в течении 4 минут. Затем охладите.
- Помидоры разрежьте напополам.
- Чеснок измельчите, лук порежьте полукольцами.
- Петрушку мелко порубите.
- Приготовьте соус из всех вышеперечисленных компонентов.
- Смешайте капусту с помидорами, луком, чесноком и петрушкой. Заправьте соусом и дайте салату настоятся 40 минут.
Подавайте салат из цветной капусты с помидорами, когда он настоится, тогда вы сполна ощутите весь его аромат и вкус.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3272
Домашние шоколадные батончики с лимоном
Второе
Просмотрено
3974
Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши
Закуски
Просмотрено
3662
Бастурма армянская: Мой тесть рассказал свой секрет приготовления!
Второе
Просмотрено
3394
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!
Салаты
Просмотрено
3163
На праздники нужно себя радовать чем-то вкусненьким: Салат «Новогодний»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3110
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3652
Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
3376
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
3897
Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания
Второе
Просмотрено
3971
Сочные мясные рулетики с грибами и сыром — отличное угощение к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3499
Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6826
Простейшие и супер вкусные рецепты выпечки! 8 необычайно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3581
Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!
Салаты
Просмотрено
4427
Невероятный салат с горбушей «НОВОГОДНИЙ ЭСКИЗ»
Салаты
Просмотрено
2822
Салат «Курочка в апельсине» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4175
Быстрый открытый рыбный пирог с хрустящей рыбной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3745
Домашний тортик по маминому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11767
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Второе
Просмотрено
3642
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью
Разное
Просмотрено
3228
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Десерты и выпечка
Просмотрено
3794
Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3346
Вкуснейший пирог с курочкой и грибами: сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3686
Воздушные и нежные сырники «Минутка»