Замечательное домашнее печенье на сковороде

Вы даже не представляете, как это вкусно!

Ингредиенты: 

Мука — 250 грамм
Молоко — 1 ст. ложка
Сливочное масло — 120 грамм
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Сахар — 100 грамм
Яйцо — 1 штука
Молотая корица — 2/3 чайных ложки
Оливковое масло — по вкусу (для жарки)
Изюм — 1/4 стакана

Приготовление:

Растираем руками в крошу муку, разрыхлитель, соль, сахар и масло.

Затем добавляем в тесто взбитое яйцо с молоком, замешиваем тесто.

Добавляем изюм и вмешиваем в тесто, затем заворачиваем в пленку и убираем ненадолго в холодильник.

Достаем остывшее тесто, раскатываем колбаску и нарезаем на кусочки.

Обжариваем печенье на сковородке в небольшом количестве масла с двух сторон до появления румяной корочки. 

Готовые печенья присыпаем сахаром, остужаем и подаем к столу.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — russianfood.com

×