Побалуй себя вкусным и полезным салатом — «ПИКОВАЯ ДАМА»

Ингредиенты: 

Свекла — 1 шт.
Грецкие орехи — 35 г
Чернослив — 35 г
Огурцы соленые — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сметана — 80 мл
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление: 

Очищенную свеклу натираем на крупной терке.

Заливаем чернослив водой и даем ему постоять около 10 минут.

Достаем чернослив из воды, обсушиваем и удаляем косточки, затем нарезаем соломкой.

Соленые огурцы нарезаем мелко.

Пропускаем чеснок через пресс.

Очищенные яблоки натираем на крупной терке.

Грецкие орехи слегка обжариваем в духовке и измельчаем в блендере.

Смешиваем свеклу, яблоко, чернослив, соленые огурцы и чеснок.

Заправляем сметаной и посыпаем сверху грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — youtube.com