Куриная грудка с аппетитной лимонной корочкой. Просто объедение!

Ну ооочень вкусно!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Лимон — 1 шт.
Цедра лимона — 3 шт.
Чесночный порошок — 2 ч. л.
Оливковое масло — 6 ст. л.
Мука — 60 г
Панировочные сухари — 30 г
Молотый чёрный перец — 2½ ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сушёная петрушка — ½ ч. л.
Паприка — ¼ ч. л.

Приготовление:

Смешиваем 3 ст. л. оливкового масла и цедру лимона.

Отдельно смешиваем муку, панировочные сухари, перец, чесночный порошок, соль, петрушку и паприку.

В глубокую сковороду добавляем оливковое масло и ставим на средний огонь.

Отбиваем куриную грудку, так, чтобы она получилась тонкой.

Окунаем отбитую куриную грудку в смесь оливкового масла, затем в панировку и выкладываем грудки на сковороду, обжариваем по 5 минут с каждой стороны.

Нарезаем лимон дольками, добавляем на сковороду и продолжаем готовим ещё 2 минуты, до готовности курицы и красивой золотистой корочки.

Подаем нарезав кусочками.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — dinneratthezoo.com

×