Просмотров: 5125
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Пирожки у меня всегда пышные, мягкие, очень вкусные!
Ингредиенты:
мука — 3 столовые ложки
масло подсолнечное — 3 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем все компоненты и заливаем 1 стаканом крутого кипятка.
Перемешиваем и остужаем.
Затем вливаем ещё 1 стакан теплой воды, добавляем 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки.
Замешиваем тесто.
Должно получиться тесто нелипнущее к рукам.
Даем тесту постоять минимум 30 минут и до 1 часа, затем лепим пирожки с любой начинкой.
Жарим пирожки в раскаленном масле на среднем огне до румянца с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4723
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4084
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Закуски
Просмотрено
6753
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4155
Торт «Подарочный». С таким вкусным тортиком можно и на именины идти!
Закуски
Просмотрено
4292
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Второе
Просмотрено
4255
Великолепная свиная голень с картофелем. Коронное блюдо моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Вишневый тарт
Первое
Просмотрено
3935
Сестра угостила меня машем(такие бобовые) которыми ее в свою очередь угостила знакомая со своего огорода
Второе
Просмотрено
4160
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!
Второе
Просмотрено
4373
Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!
Напитки
Просмотрено
7606
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Салаты
Просмотрено
4831
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Салаты
Просмотрено
7875
Великолепный салат «Загадка для Гостей». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоел!
Салаты
Просмотрено
4564
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Замечательный десерт за полминуты — Безе в микроволновке
Салаты
Просмотрено
4443
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Завтраки
Просмотрено
4628
Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Сдобная Плюшка-Комета к утреннему чаю. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Замечательное домашнее печенье «Выручалочка» — вкусное и быстрое!
Второе
Просмотрено
6040
Лепешки на кефире получаются тонкими, готовятся очень быстро — и проще блюда из теста тяжело себе представить
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Второе
Просмотрено
3946
Мягкие и пушистые мясные биточки «Особые» с морковью
Второе, Новое
Просмотрено
4709
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
4332
Божественная шаверма по-питерски, пальчики оближешь!!!