Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!

Готовлю деткам каждую неделю!

Ингредиенты:

сметана — 200 мл.
молоко — 1 л.
яйца — 3 штука
соль — 1 ст.л.

Приготовление:

Даем молоку закипеть, затем добавляем соль.

Смешиваем сметану с яйцами.

Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно медленно перемешиваем.

Кипятим массу в течение 3-4 минут.

Выливаем массу на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — maykop-info.ru

×