Замечательная фуршетная закуска «Сельдь на меху» к праздничному столу

Готовится быстро и не хлопотно!

Ингредиенты:

сельдь
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез — по вкусу
зелень — для украшения

Приготовление:

Вырезаем из свеклы небольшие кружочки.

Натираем на мелкую терку плавленный сыр, яйца и майонез, перемешиваем.

Вареную морковь натираем на крупной терке.

Формируем закуску: выкладываем на кольцо свеклы сырную массу, сверху — слой моркови и венчаем кусочками сельди.

Украшаем веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — zen.yandex.ru