Просмотров: 5667
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Очень вкусная «Штука»! Хотя она и относится к супам, но частенько ее подают в бокалах и употребляют как освежающий напиток.
Ингредиенты:
- пахта 500 граммов
- яйца вареные 1 штука
- огурцы соленые 2 штуки
- сметана 2 ч. ложки
- зелень укропа рубленая 1 ст. ложка
- лук зеленый по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
- Огурцы и яйцо мелко нарежьте, залейте пахтой. Добавьте зеленый лук и зелень.
Положите сметану, посолите, перемешайте.
Подавайте мацнабрдош охлажденным.
Иногда, армянскую окрошку готовят без огурцов и по желанию, добавляют немного чеснока, кресс салат и тархун.
Приятного аппетита!
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравиться», а потом «Поделиться». Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того — его смогут увидеть ваши друзья!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4860
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Второе
Просмотрено
5240
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Второе
Просмотрено
5066
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!
Закуски
Просмотрено
4778
Летняя радуга: овощи, запеченные с сыром
Салаты
Просмотрено
17978
Салат «Негреско! Совершенное сочетание ингредиентов…то что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Черничный творожник: отличная замена калорийным тортам!
Второе
Просмотрено
4609
Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой
Закуски
Просмотрено
4433
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8604
Такие маленькие закусочные пирожки из слоеного теста, долго не задерживаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9266
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка
Второе
Просмотрено
5243
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Блины с курицей в сливочном соусе: добавку просили все!
Салаты
Просмотрено
5040
Необыкновенно вкусный салат из свеклы
Второе
Просмотрено
5690
Европейские блюда уже не в моде: Свинина по-китайски — вот хит сезона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Летом, в жару, не охота включать духовку — готовим печенье на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Второе
Просмотрено
6840
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7361
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Салаты
Просмотрено
5368
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Второе
Просмотрено
4793
Раскрываем секрет приготовления сочного и хрустящего хека!
Второе
Просмотрено
5214
Кто любит турецкую кухню, тот оценит вкусные баклажаны по-турецки, а кто никогда не пробовал — тот влюбится