Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!

Ингредиенты:

тыква — 500 — 600 г;

для сиропа:

сахар — 7 ст.л.;
уксус 9% — 30–50 мл;
корица на кончике ножа;
соцветия гвоздики — 2-3 соцветия;
вода — 0,5-0,6 л.

Приготовление:

Очищенную тыкву нарезаем кубиками.

Для сиропа: смешиваем в воде все ингредиенты и доводим до кипения. Добавляем в воду тыкву и варим около 5-10 минут. Не переварите! Главное, чтобы тыква была немного прозрачной.

Достаем тыкву, процеживаем сироп и остужаем.

В остывший сироп кладем овощи и аккуратно перемешиваем.

Остужаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ogorodnik.com