Просмотров: 5428
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?
Причем, это зависит от того, будете ли вы жарить, варить или запекать продукты. Предлагаем шпаргалку по приготовлению самых популярных овощей.
1. Зеленая фасоль
- Замороженная жареная: 15 минут на среднем огне под крышкой.
- Свежая жареная: 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой.
- Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды.
- Свежая вареная: 5–7 минут.
- На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости.
- Запеченная: 30–40 минут при температуре 200ºС.
2. Сладкий перец
- Жареный целиком: 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой.
- Жареный порезанный: 10 минут на слабом огне.
- Вареный: 3 минуты.
- На пару: 2–4 минуты.
- Запеченный: 15 минут при 200ºС.
3. Баклажан
- Жареный кубиками: 10 минут.
- Жареный ломтиками: 5–7 минут.
- Вареный: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
- На пару: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
- Запеченный целиком среднего размера: 30 минут при 200ºС.
- Запеченный целиком крупного размера: 40 минут при 200ºС.
- Запеченный кубиками: 30 минут при 190°C.
4. Брокколи
- Жареная: 5–7 минут.
- Вареная: 4–8 минут.
- На пару: 5–10 минут.
- Запеченная: 25 минут при 180ºC.
5. Спаржа
- Жареная: 5–8 минут на среднем огне.
- Вареная: 7–10 минут.
- На пару: 8–12 минут.
- Запеченная: 15–20 минут при 200ºC.
6. Картофель
- Жареный: приблизительно 10 минут до золотистого цвета
- Вареный: 20–25 минут.
- На пару: 35 минут.
- Запеченный кусочками: 25–30 минут при 180ºC.
- Запеченный целиком: 60–90 минут при 180ºC.
7. Кукуруза
- Жареные зерна: 3–5 минут.
- Жареная целиком: 30–40 минут.
- Вареная целиком (молодая): 10–15 минут.
- Вареная целиком (созревшая): 1–2 часа.
- На пару: 15–30 минут в зависимости от созревания.
- Запеченная: 30–40 минут при 200ºC, если завернуть в фольгу.
8. Бобы
- Жареные: если они до этого уже сварены, то 5–10 минут, либо 2 часа, если предварительно их замочить на сутки в воде.
- Вареные без предварительного замачивания: 5–6 часов.
- Вареные, предварительно замоченные на сутки: 40–80 минут.
- На пару предварительно вымоченные: 2–3 часа.
- Запеченные предварительно вымоченные: 1 час при 150ºС.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6031
Люблю печеночные тортики, но этот особенно — печеночный торт «Освежающий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Самый простой и вкусный рецепт домашних чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Салаты
Просмотрено
13971
5 Ошибок При Приготовлении ОЛИВЬЕ, о Которых Вы даже Не Подозревали
Завтраки
Просмотрено
4474
Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
4425
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Ароматные и очень вкусные слойки с яблоками с секретным ингредиентом!
Второе
Просмотрено
4376
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Простой и вкусный лимонный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!
Второе
Просмотрено
7111
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6867
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Закуски
Просмотрено
6702
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Американский яблочный пирог с корицей «Дрим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
5192
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
4957
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Салаты
Просмотрено
4334
Салат с курицей и морковью по-корейски
Закуски
Просмотрено
9094
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6913
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
7291
Правильнее было бы написать «очень вкусно и просто». Мясо «Вкусный уголок»
Второе
Просмотрено
4504
Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом