Просмотров: 6885
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4425
Салат-коктейль «Сладкая птичка»: в моем списке обязательных блюд на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Первое
Просмотрено
5320
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8202
Ореховый торт. Для тех, кто любит орехи, придумать что-то вкуснее, сложно!
Второе
Просмотрено
5624
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5216
Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!
Второе
Просмотрено
4646
Очень нежное куриное филе в сырной шубке. Такого я давно не готовила!
Второе
Просмотрено
4326
Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!
Второе
Просмотрено
4735
Великолепная курица приготовленная в соке апельсина
Салаты
Просмотрено
6751
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Салаты
Просмотрено
5455
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Салаты
Просмотрено
10733
Топ-10 салатов с грибами. Выбирай свой!
Второе
Просмотрено
4728
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Закуски
Просмотрено
5015
Ароматные кабачки с чесноком и тягучим сырком, запеченные в духовке!
Закуски
Просмотрено
4799
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Второе
Просмотрено
4704
Рыбка в картофельно-сырной шубке: хрустящая корочка и сочная рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6658
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Закуски
Просмотрено
5223
Аппетитная жареная баклажанная икра — правильный рецепт!
Второе
Просмотрено
5568
Вкусный гуляш
Второе
Просмотрено
4605
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Закуски, Новое
Просмотрено
4793
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Второе
Просмотрено
5527
Побалуйте своего мужчину — Картофель, запеченный по-мексикански
Завтраки
Просмотрено
5723
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Второе
Просмотрено
5539
Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!