Просмотров: 7310
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6668
Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)
Второе
Просмотрено
5935
Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
8867
Салат «Крабовая шубка» с яблоком и сыром — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5592
Оригинальное и очень вкусное блюдо — Перцы, фаршированные гречкой
Второе
Просмотрено
5482
Фунчоза с белыми грибами и овощами — замечательный рецепт для сезона грибов
Салаты
Просмотрено
4923
Новогодний салат «Собачка» в год желтой собаки — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Любите печенье, которое рассыпается едва коснувшись языка? Тогда давайте готовить!
Салаты
Просмотрено
9374
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7090
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
5238
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Проверенный рецепт лучшего заварного крема
Десерты и выпечка
Просмотрено
8003
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Салаты
Просмотрено
4670
Очень вкусный и достойный праздника салат «Обжорка»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4901
Гренки с помидором и сыром
Разное
Просмотрено
5014
Что нельзя есть на голодный желудок
Закуски
Просмотрено
5070
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Второе
Просмотрено
6524
Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»
Разное
Просмотрено
4610
Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?
Салаты
Просмотрено
5027
Салат «Самый самый». Название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Нежный и воздушный лимонный зефир «САХАРНЫЙ» без яичных белков
Десерты и выпечка
Просмотрено
10261
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5465
Ароматные запеченные куриные бедрышки: есть жалко, смотреть и терпеть — невозможно!