Просмотров: 6783
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4530
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Мини пирожки с яйцом и зеленым луком из творожного теста. Нежные и совсем несложные в приготовлении!
Разное
Просмотрено
8454
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Прекрасная альтернатива «Тирамису» из доступных ингредиентов. Вкус у него просто отменный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6688
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Новое, Первое
Просмотрено
4892
Обалденный томатный суп с курицей. Вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
6009
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Закуски
Просмотрено
4694
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Закуски
Просмотрено
4621
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7230
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Второе
Просмотрено
6240
Простая домашняя еда — слоеное жаркое с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8356
Самое вкусное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом
Закуски
Просмотрено
11653
«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму. Получаются упругими и пикантными!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5931
Кефирное тесто с сыром
Второе
Просмотрено
5019
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками
Закуски
Просмотрено
5614
Сырные палочки из лаваша «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7394
Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!
Закуски
Просмотрено
4937
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками