Просмотров: 7276
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Творожный тортик «Волшебное поле с ягодами и фруктами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Второе
Просмотрено
4947
Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Завтраки
Просмотрено
4428
Сырники с черносливом — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака
Второе, Новое
Просмотрено
4810
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11690
Готовим к чаю вкусный ореховый торт без муки и масла всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Готовьте сразу несколько — съедается мгновенно!
Завтраки
Просмотрено
10582
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7943
Погача с сыром. Привет из Сербии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6880
Восхитительный морковный пирог без муки с кремовой лимонной глазурью
Второе
Просмотрено
5226
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
5415
Грибные пенёчки. Красивый и вкусный салат!
Второе
Просмотрено
4621
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Закуски
Просмотрено
5917
Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»
Второе
Просмотрено
13086
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Ушки из слоеного теста – легкий и вкусный рецепт
Салаты
Просмотрено
4747
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Первое
Просмотрено
5783
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Диетический чизкейк
Разное
Просмотрено
6876
Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд