Просмотров: 6949
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5260
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Самый красивый в мире Рулет. Идеальное плетение
Закуски
Просмотрено
5090
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком «Дачный перекус»
Второе
Просмотрено
4483
Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!
Второе
Просмотрено
4922
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10299
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Закуски
Просмотрено
5774
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!
Завтраки
Просмотрено
5622
Вкусный и сытный завтрак на быструю руку. Скорые Трубочки из хлеба
Второе
Просмотрено
6415
Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски
Закуски
Просмотрено
4804
Грибные кулёчки: Гости сойдут с ума от вкусового наслаждения
Второе
Просмотрено
5048
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Пышки на сгущенке
Второе
Просмотрено
11967
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4944
Правильный ужин — это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно.
Второе
Просмотрено
4757
Аппетитные куриные оладьи с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Великолепные кексы со сгущенкой на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Тертый пирог всегда выручит! Этот рецепт самый лучший!
Закуски
Просмотрено
5009
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!