Просмотров: 6882
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4682
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Салаты
Просмотрено
8648
САЛАТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ «МОЙ ЛЮБИМЧИК». ВКУСНО, быстро и Просто
Завтраки
Просмотрено
4059
Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами
Закуски
Просмотрено
7158
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10247
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!
Салаты
Просмотрено
5237
Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»
Закуски
Просмотрено
4074
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Салаты
Просмотрено
4877
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Второе, Завтраки
Просмотрено
4786
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Второе
Просмотрено
4733
Сочная и ароматная горбуша запечённая под сыром на рисовой подушке
Второе
Просмотрено
4234
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Второе
Просмотрено
4913
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Желейный торт из киви и сметаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Приготовьте на ужин рыбный пирог со сметаной!
Первое
Просмотрено
8358
Суп «Эклер» из трех ингредиентов — готовится молниеносно!
Второе
Просмотрено
9113
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6333
Творожный Чизкейк Без Выпечки С Печеньем ОРЕО
Завтраки
Просмотрено
4655
Для тех, кто ценит здоровье: Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Напитки
Просмотрено
5570
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Второе
Просмотрено
5473
Приготовь вкусные и ароматные капустные котлеты в духовке!
Салаты
Просмотрено
4530
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6691
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста