Просмотров: 4808
Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!
Вкуснее не бывает!
Для приготовления этого сала нужно выбрать продукт с мясными прослойками. Из грудинки обычно получается самый вкусный деликатес. Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Закуски
Просмотрено
4817
Потрясающе вкусная закуска: кабачки с моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12131
Очень легкий и быстрый ФРУКТОВЫЙ пирог
Салаты
Просмотрено
4026
Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Закуски
Просмотрено
4480
Овощные столбики с ароматным соусом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4372
Такой ужин поднимет настроение всем: Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Первое
Просмотрено
4561
Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!
Второе
Просмотрено
6100
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4437
Салат «Каприз аристократа» — быстро и оооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Слойки с колбасой и сыром: моментальный перекус без лишних хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5299
Этот пирог станет вашим любимым: творожно-яблочно-виноградный пирог — вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Пудинг из творога в микроволновке «Нежное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7188
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Истинное наслаждение для самых любимых: Нежное Молочное Желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
12639
Быстрый и вкусный пирог-запеканка на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5302
Правильный ужин. 6 примеров здоровых ужинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6297
Клафути со сливами: Десерт, который сделает из Вас хозяюшку на уровень выше
Второе
Просмотрено
4036
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!
Разное
Просмотрено
4650
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Шоколадный торт «Слеза слона» с медовой ноткой и легким кремом
Салаты
Просмотрено
5426
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Закуски
Просмотрено
5676
Ветчина домашняя