Просмотров: 5763
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4617
Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13813
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Закуски
Просмотрено
5183
Семга «Гравлакс». Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Закуски
Просмотрено
5718
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Второе
Просмотрено
4811
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Второе
Просмотрено
5469
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Первое
Просмотрено
6124
Классическая курица с клёцками
Второе
Просмотрено
5792
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Закуски
Просмотрено
4718
Кабачковый тортик для долгожданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Пикантные сырные палочки — идеальны к супу и к чаю!
Салаты
Просмотрено
5550
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Божественный аромат приведет на кухню всех соседей — нежные апельсиновые кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
9643
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Салаты
Просмотрено
19288
Фирменный рецепт минского ресторана — салат «Орландо»
Второе
Просмотрено
4273
Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!
Первое
Просмотрено
5269
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Второе
Просмотрено
4612
Курочка запеченная в духовке с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой