Просмотров: 5866
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5984
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Творожные пряники: запиши рецепт — очень вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
8091
Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5820
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Закуски
Просмотрено
5440
Обалденные тушеные кабачки с яйцом. Очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
5517
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Салаты
Просмотрено
8684
Салат с сельдереем и грецкими орехами: самый полезный и самый диетический!
Второе
Просмотрено
5446
Очень вкусная рыбка фаршированная овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7235
Обалденные Марокканские блинчики “1000 и 1 дырочка” — ажурное чудо на вашей тарелке!
Второе
Просмотрено
6346
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Первое
Просмотрено
5038
Окрошка или летние супчики на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
6214
Салат «Олюшка» — свежий и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Готовим самое простое хрустящее сахарное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6327
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Быстрый пирог на кефире со сметаной — оооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
7170
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Хрустящее, ароматное кунжутное печенье. Вкусно и очень полезно!
Второе
Просмотрено
5977
Куриная грудка на капустной шубке — изумительно вкусно!
Второе
Просмотрено
4523
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!