Просмотров: 5610
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6409
Неизбитый, вкусный салат. Все остались в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!
Закуски
Просмотрено
9665
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Завтраки
Просмотрено
7213
Пушистые и воздушные манные оладьи с бананово-сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7010
Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11511
Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8438
Торт со сгущенкой за 30 минут! Простой рецепт вкусного тортао
Закуски
Просмотрено
4901
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6948
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
8934
Готовим МЯСНОЙ ПИРОГ из ЛАВАША с КАПУСТОЙ. Безумно ВКУСНО!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4738
Творожная запеканка в мультиварке — такой высокой и вкусной у меня еще не получалось!
Салаты
Просмотрено
4178
Салат «Две капусты» с кальмаром — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5991
Простая и вкусная выпечка с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6997
Сочные беляши
Напитки
Просмотрено
3969
Шоколадные смузи с арахисовым маслом: настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Восточная сладость с европейским чувством стиля: Нежнейшая Пахлава
Первое
Просмотрено
5655
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
5624
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5002
Грузинское лечо — прекрасное дополнение к различным мясным блюдам или отварному картофелю
Второе
Просмотрено
4935
Дешево и ВКУСНО!
Салаты
Просмотрено
5427
Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный — салат «Неженка»
Разное
Просмотрено
4884
Хрустящие и вкусные яблочно-коричные палочки
Второе
Просмотрено
4955
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами