Просмотров: 5751
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4785
Помидоры, фаршированные курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Восхитительный яблочный пирог с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
5175
Аппетитная тушеная картошка с ребрышками в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4457
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Второе
Просмотрено
4740
Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью — результат потрясающий!
Второе
Просмотрено
4998
Что может быть вкуснее свинины тушенной в собственном соку
Закуски
Просмотрено
5350
Блюдо из кабачков каждый день на моем столе: сегодня с морковкой и луком!
Второе
Просмотрено
5775
Лучший ужин в мире! Рыба по-французски на ужин
Первое
Просмотрено
7598
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
17123
Гора пирожков за 20 минут! Очень быстрый рецепт
Второе
Просмотрено
5203
Картофельная запеканка с фаршем: отличный вариант для обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7448
Бисквит классический
Салаты
Просмотрено
5144
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Второе
Просмотрено
5746
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
8200
Вкуснейший перекус — ароматные и сытные завитушки. Быстро, просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6153
Вкуснейшие и нежные капкейки с медовой пропиткой и сливочным кремом
Разное
Просмотрено
4503
Список полезной зелени: пусть все ваши близкие будут здоровы
Завтраки
Просмотрено
4676
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Полезные советы
Просмотрено
8248
5 секретов идеального стейка: сорт мяса и степень прожарки
Разное
Просмотрено
6077
Вы точно о всех этих трюках не слышали! 9 уникальных рецептов картофельного пюре
Закуски
Просмотрено
7130
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Салаты
Просмотрено
4879
салат «Принц»
Салаты
Просмотрено
4503
Вкусный салат по-деревенски. Украсит любое торжество!