Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!

Мой фирменный рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 мл кокосового молока
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана белого сахара
  • 2 чашки муки общего назначения
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 растительного масла
  • Сахарная пудра

ИНСТРУКЦИИ

1) Миксером взбить кокосовое молоко, ваниль, яйца и сахар до пенистой и однородной массы.

2) В отдельной миске, взбейте соедините муку, разрыхлитель и соль.

3) Осторожно соедините сухую смесь с влажной, получите жидкое тесто. Поместите тесто в кулинарный пакет или в бутылку.

4) Добавьте растительное масло в большую кастрюлю с высокими бортами. Нагрейте масло до 190 градусов. Наливайте жидкое тесто в масло, любой формы. Жарим в течение 30-60 секунд с каждой стороны, или до золотисто — коричневого цвета.

5) Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой, пока горячие. Подавать вместе с шоколадным соусом, вареньем или кокосовым взбитыми сливками для окунания. Наслаждайтесь!

×