Просмотров: 6910
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4165
Угощение на скорую руку — Мусс из творога и банана
Второе
Просмотрено
4916
На пикнике разлетается за 5 минут: Сочная и Нежная Курица в кефире
Первое
Просмотрено
4071
Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше сил.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Закуски
Просмотрено
4923
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4236
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Салаты
Просмотрено
4782
Вкусный крабовый салатик «Лаура» с легкой кислинкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Закуски
Просмотрено
5471
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Второе
Просмотрено
5926
Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками
Соусы
Просмотрено
4560
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Второе
Просмотрено
4771
Обалденная рыбка под томатным маринадом
Второе
Просмотрено
4587
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Лучший десерт для любимой семьи: Нежнейшие Бельгийские вафли
Второе
Просмотрено
5148
Королевское угощение — Язык, запеченный в фольге с овощами и тимьяном
Второе
Просмотрено
4411
Свинина в имбирном маринаде: вкуснятина с пикантной ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4108
Палочка-выручалочка — запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Готовим шоколадный торт с заварным кремом
Салаты
Просмотрено
10312
Шикарный салат «От чистого сердца» для любимых гостей!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4573
Как удивить родных — Жюльен «Быстрый»!
Второе
Просмотрено
5288
Подруга раскрыла секрет самой вкусной печени, она жарит ее с горчицей!
Второе
Просмотрено
5211
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11955
Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!
Второе
Просмотрено
4263
Нежное мясо в медовом маринаде: Вы даже не представляете, как это вкусно!