Просмотров: 7128
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4858
Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
5912
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Закуски
Просмотрено
5669
Натерла, размешала, залила…все! Ароматный и вкусный сырный кекс готов!
Второе
Просмотрено
4947
Запеканка с брокколи и сыром: легкий ужин!
Второе, Закуски
Просмотрено
4393
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Закуски
Просмотрено
4169
Сушеные грибы: Заготавливать их надо с лета или с осени
Салаты
Просмотрено
7873
Салат «Минутка» — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Второе
Просмотрено
4377
Быстрое и простое блюдо, которое можно есть с чем угодно: картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Второе
Просмотрено
15105
Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде. Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!
Салаты
Просмотрено
4531
Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком — вкусный и легкий!
Первое
Просмотрено
6591
Мексиканский обед: Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Второе
Просмотрено
5805
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Напитки
Просмотрено
5095
Русский эликсир здоровья
Второе
Просмотрено
5897
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8124
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Салаты
Просмотрено
6169
Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!
Второе
Просмотрено
6158
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке
Разное
Просмотрено
5328
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне
Второе
Просмотрено
4506
Не знаете чем покормить своих родных? Приготовьте картошку на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4515
Открыла для себя чудо-рецепт: Запеканка из макарон с курицей
Второе
Просмотрено
4936
Праздничное угощение — зразы «Купец в сюртуке»