Первое
Просмотров: 4699

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5096
Замечательный салат с копченым сыром для застолья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6960
Топ-6 пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Второе
Просмотрено
4450
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Соусы
Просмотрено
12128
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Закуски
Просмотрено
4663
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Второе
Просмотрено
5510
Сытный пирог…Просто уложи красиво продукты и поставь в духовку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Второе
Просмотрено
5013
Котлеты «Восхитительные». Этот рецепт Вы запомните навсегда!
Второе
Просмотрено
7521
Топ-6 самых вкусных запеканок 
Закуски
Просмотрено
5045
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Второе
Просмотрено
5127
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Закуски
Просмотрено
4851
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Салаты
Просмотрено
5823
Пять секретов новогоднего оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
10955
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Второе
Просмотрено
5046
Божественно Вкусные Фаршированные Куриные Окорочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Торт со сгущенкой на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Испеките вкусное домашнее песочное печенье с насыщенными нотками ароматной мяты — и в ваш дом придет лето.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Лангош по-венгерски: блюдо, которое нужно обязательно попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8746
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Баноффи пай — идеальный десерт с идеальными компонентами. Нежный, мягкий, сладкий, удивляющий многобразием вкуса!