Первое
Просмотров: 4875

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5254
Быстрая запеканка «Проще простого»
Закуски
Просмотрено
5610
Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Салаты
Просмотрено
4668
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Второе
Просмотрено
7671
Фаршированный картофель: просто и вкусно
Второе
Просмотрено
5471
Ох и вкусно же! Крестная мама меня научила так готовить: Шпинат с Лимоном и Имбирем
Разное
Просмотрено
7653
Путеводитель по специям
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7653
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6577
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Первое
Просмотрено
5702
Самый вкусный в мире суп — Нежнейший Сырный суп
Закуски
Просмотрено
9240
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Второе
Просмотрено
5335
Куриная грудка в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4441
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок
Второе
Просмотрено
5239
Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Сочный и сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
4652
Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!
Закуски
Просмотрено
11491
Подборка замечательных заготовок на зиму: 9 супер рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7687
Творожник со сгущенкой и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Любимый десерт на раз-два-три. Тирамису: быстро и вкусно!
Разное
Просмотрено
8772
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Закуски
Просмотрено
13196
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Завтраки
Просмотрено
6455
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — диетический вариант!