Первое
Просмотров: 4693

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4951
Прекрасный ужин для всей семьи — Запеченный картофель с грибами и курицей 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Блинный торт с вишней и заварным кремом — прекрасное дополнение к чаю!
Закуски
Просмотрено
8235
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Второе
Просмотрено
5497
Популярное французское блюдо — гратен с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4809
Жаркое из говядины с чесноком и пивом. Замечательное угощение!
Второе
Просмотрено
4569
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Закуски
Просмотрено
8572
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
15228
Ленивая БАНИЦА — простой и обалденный рецепт из Болгарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6765
Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!
Первое
Просмотрено
4719
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Второе
Просмотрено
6065
Сытная запеканка из курицы к ужину. Готовлю часто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Второе
Просмотрено
4640
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Мгновенная «Шарлотка» из микроволновки за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6387
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Закуски
Просмотрено
4179
Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски
Второе
Просмотрено
5932
Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27838
Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!
Второе
Просмотрено
6533
Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Творожные шарики вкусом из детства!
Салаты
Просмотрено
4902
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Закуски
Просмотрено
5303
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Второе
Просмотрено
5874
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!