Просмотров: 7833
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5103
Необыкновенно вкусно — куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца
Второе
Просмотрено
6156
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Первое
Просмотрено
9799
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Закуски
Просмотрено
7451
Фаршированные шампиньоны по-турецки — с такой начинкой они великолепны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9885
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10408
Пирожки из творожного теста. Всегда получаются пышными и вкусными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Чудесный шоколадный сметанник, такой домашний и такой вкусный!
Соусы
Просмотрено
7203
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Десерты и выпечка
Просмотрено
9714
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Закуски
Просмотрено
4148
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Второе
Просмотрено
6186
Шикарная свинина по-грузински: аппетитное с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Салаты
Просмотрено
6304
Не избитый и очень вкусный салат «Три белых розы» с черносливом и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7085
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Второе
Просмотрено
4538
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11401
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Первое
Просмотрено
6437
Приготовь на выходных: Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5744
Очень вкусный пирог с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Салаты
Просмотрено
5567
Салат «Снежный стог» с куриной грудкой, картошкой и морковью
Закуски
Просмотрено
5974
Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!
Салаты
Просмотрено
6480
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!