Просмотров: 7850
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6283
Рыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4240
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом
Салаты
Просмотрено
4892
Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
78435
Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!
Закуски
Просмотрено
5063
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4971
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Пирог «ЗЕБРА» в мультиварке. Лучшее угощение к чаепитию!
Второе
Просмотрено
7043
Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…
Второе
Просмотрено
4118
Идея к ужину — Пикантная и ароматная курица с оливками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7298
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
4077
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Салаты
Просмотрено
5453
Простой, но в то же время очень вкусный салат «Лакомка»
Закуски
Просмотрено
4380
Лаваш с ветчиной к пиву. Мужчины аплодировали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
4744
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Первое
Просмотрено
6548
Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!
Закуски
Просмотрено
5820
Прекрасная закуска для праздничного стола — Чикен-салат мини-тарталетки
Салаты
Просмотрено
8395
Великолепный салат «Загадка для Гостей». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоел!
Второе
Просмотрено
5393
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Салаты
Просмотрено
4922
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой «Летний бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13697
Нежная и воздушная вкуснятина из творога за 15 минут. Тает во рту!