Закуски

Просмотров: 8052

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Просмотрено

Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!

Просмотрено

Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!

Просмотрено

Быстрый салат к приходу гостей. Продукты найдутся в каждом доме!

Просмотрено

Кабачки в таком виде всегда нравятся моей семье: Куриные шашлычки с кабачками?

Просмотрено

Хрустящие куриные палочки «Наггетсы отдыхают»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Побалуй родных вкусной и аппетитной домашней пиццей

Просмотрено

5 идей для ужина из куриной грудки

Просмотрено

Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!

Просмотрено

Свекла и морковь запеченные с пряными травами

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!

Просмотрено

Помидоры дольками «Пальчики оближешь»

Просмотрено

Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!

Просмотрено

Салат на зиму. Яркий и очень вкусный!

Просмотрено

Очень вкусный и сытный салатик для застолья!

Второе, Новое

Просмотрено

Самые необычные ленивые голубцы, которые я пробовала. Скажу вам честно — это очень вкусно!

Просмотрено

Невероятно вкусная скумбрия в апельсиново-йогуртовой заправке, запеченная в фольге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие пончики по лучшему рецепту!

Просмотрено

Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!