Завтраки

Просмотров: 4959

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

Картофель — 350 грамм;
грибы — 150 грамм;
яйца — 7-8 штук;
лук — 1 штука;
молоко — 0,5 стакана;
топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Просмотрено

Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!

Просмотрено

Любимый французский салат «Мадам». Вкуснятина совсем без вреда для фигуры

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!

Просмотрено

Праздничные салаты на любой вкус и кошелек

Просмотрено

Куриное филе с грибами и сыром — лучший рецепт приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»

Просмотрено

Маринованные кальмары — изысканная закуска к празднику!

Просмотрено

Очень интересный слоеный салатик с яблоком и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!

Просмотрено

Отличный вариант для праздничного стола — ЭКСПРЕСС мясо по-французски

Просмотрено

Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!

Просмотрено

Салат с куриной печенью и рисом — вкусный и красивый салат для любого повода!

Просмотрено

Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!

Просмотрено

Овощная заготовка на зиму. Для вкусного соуса все под рукой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Новогодний «Волшебный» десерт, без лишних хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!

Просмотрено

Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»

Просмотрено

Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!

Просмотрено

Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей

Просмотрено

Простой, очень вкусный и сытный салат «Сердцеедка» без майонеза

Просмотрено

Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!