Просмотров: 5775
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Готовлю часто и с удовольствием!
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
молотый перец красный и черный
мука — 2 столовых ложки
яйцо — 1 штука
соль
растительное масло
зелень
сливочное масло — 2 столовых ложки
сметана
Приготовление:
Очищенный картофель варим, присаливаем. Готовим пюре, добавляем яйцо, сливочное масло, перец. Все смешиваем. Формируем шарики еще из теплого пюре, затем обваливаем их в муке. Наливаем в сковороду растительное масло, подогреваем его и поджариваем в нем шарики до образования золотистой корочки. Выкладываем на блюдо и посыпаем мелко нарубленной зеленью. 
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5015
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!
Первое
Просмотрено
12600
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Второе
Просмотрено
4793
Любимый рецепт — Куриная печень в медово-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
5288
Бутерброды с рыбой и сыром, запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Воздушные булочки с повидлом — покорят сердце только при одном виде!
Разное
Просмотрено
5334
Пеленаем пельмени, пирожки. Мастер-класс
Закуски, Новое
Просмотрено
4930
Рулет из скумбрии к праздничному столу. Гости довольны!
Разное
Просмотрено
4412
Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5620
Лук, маринованный с киви — отличное дополнение к шашлыку или рыбе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Салаты
Просмотрено
5500
Салат «Воскресный». Не нужно ломать голову, это быстрый и очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Вкуснейший пирог с курочкой и грибами: сытно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5815
Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!
Напитки
Просмотрено
4933
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Соусы
Просмотрено
5198
Очень вкусный и ароматный соус для пиццы. Рецепт от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
7725
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!
Второе
Просмотрено
5027
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Обалденное творожное печенье «Платочки» с яблочной начинкой
Салаты
Просмотрено
4610
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6893
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
5989
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Закуски
Просмотрено
4922
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!