Просмотров: 6164
Пьяная рулька
Одно из популярных блюд немецкой кухни, проще и вкуснее и придумать что-то сложно!
Ингредиенты:
- рулька свиная 1.5 кг
- половинка морковки
- чеснок 5 зубчиков
- масло подсолнечное без запаха
- горчица острая по вкусу
- пиво светлое 0.5 литра
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
- приправы по вкусу
Приготовление:
Рульку нашпиговать нарезанными тонкими полосками морковью и чесноком.
Обмазать рульку маслом, натереть солью и приправами, горчицей и поместить на свернутую в 2 слоя фольгу. Плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов. Можно оставить на ночь.
Выпекать час в фольге при температуре 220 градусов. Затем достать, раскрыть фольгу и полить светлым пивом, температуру в духовке снизить до 180 градусов и запекать рульку еще час, через каждые 10 минут поливая пивом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14609
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Ароматная и простая выпечка — Кексы с персиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6741
Нежнейшие Пончики по-еревански
Салаты
Просмотрено
4898
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Салаты
Просмотрено
5984
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Эти пирожки — просто что-то невероятное!
Закуски
Просмотрено
4810
Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!
Салаты
Просмотрено
5531
Майонез можно заменить сметанным соусом: Салат слоёный «Печёнкин»
Второе
Просмотрено
6984
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Закуски
Просмотрено
12676
Закуска года! Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Второе
Просмотрено
5457
Картофельные оладьи с сыром — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4866
Жаркое с грибами и картошкой: ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
5409
Вкусные и яркие сладкие морковные котлеты
Второе
Просмотрено
4389
Настоящая крестьянская еда — Тирольский грестль
Закуски
Просмотрено
6057
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!
Закуски
Просмотрено
4737
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5252
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Салаты
Просмотрено
4517
Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!
Разное
Просмотрено
6394
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4108
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Закуски
Просмотрено
5186
Ароматные кабачки с чесноком и тягучим сырком, запеченные в духовке!
Второе
Просмотрено
5814
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!
Второе
Просмотрено
4586
Котлеты в духовке с овощами и сыром — готовим вкуснейшее блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!