Просмотров: 5959
Пьяная рулька
Одно из популярных блюд немецкой кухни, проще и вкуснее и придумать что-то сложно!
Ингредиенты:
- рулька свиная 1.5 кг
- половинка морковки
- чеснок 5 зубчиков
- масло подсолнечное без запаха
- горчица острая по вкусу
- пиво светлое 0.5 литра
- смесь перцев по вкусу
- соль по вкусу
- приправы по вкусу
Приготовление:
Рульку нашпиговать нарезанными тонкими полосками морковью и чесноком.
Обмазать рульку маслом, натереть солью и приправами, горчицей и поместить на свернутую в 2 слоя фольгу. Плотно завернуть в фольгу и мариновать не менее 5 часов. Можно оставить на ночь.
Выпекать час в фольге при температуре 220 градусов. Затем достать, раскрыть фольгу и полить светлым пивом, температуру в духовке снизить до 180 градусов и запекать рульку еще час, через каждые 10 минут поливая пивом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4963
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Салаты
Просмотрено
6397
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Закуски
Просмотрено
12724
Вкуснейший печеночный паштет, который затмит любой покупной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!
Разное
Просмотрено
18433
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!
Второе
Просмотрено
4517
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Ананасовые пирожные с кокосовой глазурью. Объедение!
Второе
Просмотрено
4832
Мягкие и нежные окорочка, фаршированные сыром со сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
5411
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4247
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4652
Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами
Второе
Просмотрено
13842
Сочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре!
Салаты
Просмотрено
4631
Салатик «Капрезе» в новом исполнении! Горжусь этим рецептом
Второе
Просмотрено
4991
Сочные котлеты из баклажанов, отличная альтернатива мясным «собратьям»!
Закуски
Просмотрено
4449
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Эти пироги поднимут настроение даже в самый холодный осенний вечер
Закуски
Просмотрено
7021
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Закуски
Просмотрено
8107
От этих помидоров невозможно оторваться! Так и тянется рука за следующим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Второе
Просмотрено
11899
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
5187
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!