Просмотров: 5691
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5622
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
Идея для оригинального угощения: Пирог — улитка с сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
5654
Европейские блюда уже не в моде: Свинина по-китайски — вот хит сезона
Десерты и выпечка
Просмотрено
8551
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Салаты
Просмотрено
4982
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Разное
Просмотрено
8824
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7166
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Второе
Просмотрено
4797
Паста Аматричиана — символ итальянской кухни!
Второе
Просмотрено
5002
Супер закуска «Помидоры с сыром» для гурманов!
Первое
Просмотрено
4989
Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Второе
Просмотрено
5285
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
13900
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Торт «Баунти»: любители шоколадных батончиков буду в восторге!
Салаты
Просмотрено
5665
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!
Второе
Просмотрено
5063
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Второе
Просмотрено
5013
Неповторимая нежная курочка в чесночно-апельсиновом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Прекрасное окончание любого вечера — Клубничные облака
Десерты и выпечка
Просмотрено
17173
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Торт «Мулатка»
Закуски
Просмотрено
4632
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром