Пирог «Простой»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!

Один из моих любимых пирогов! Готовится за считанные минуты!

Ингредиенты:

7 ст. л. муки с горкой;
1 стакан кефира;
3 яйца;
1 стакан майонеза;
по щепотке соли и соды;
сливочное масло для выпекания.

Приготовление:

Взбиваем яйца, затем добавляем кефир, майонез и снова всё взбиваем.

Добавляем в массу просеянную муку, соду, соль и хорошенько вымешиваем.

Выливаем половину тесто в форму, смазанную маслом.

Распределяем равномерно начинку (например, жареную капусту) и заливаем второй половиной теста.

Выпекаем при 180 С в течение получаса.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com