Просмотров: 4519
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8234
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Второе
Просмотрено
7922
Вкуснейшее жаркое по-домашнему — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4917
Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше
Второе
Просмотрено
4411
Бесподобное блюдо — рыба тушеная в майонезе!
Второе
Просмотрено
4351
Готовим аппетитную лазанью с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
5303
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Оригинальная шарлотка на сгущённом молоке — вкуснее в разы!
Второе
Просмотрено
4276
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Второе
Просмотрено
5667
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Салаты
Просмотрено
5889
Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!
Закуски
Просмотрено
4472
Рецепт на вес золота: Московская сырокопчёная домашняя колбаска
Второе, Закуски
Просмотрено
4626
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Второе
Просмотрено
9630
Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6711
Торт-суфле
Второе
Просмотрено
6382
Нежные и очень вкусные овощные котлеты на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
В моей семье капуста любимый овощ. Сегодня готовим «Ленивые пирожки» с капустой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Заварные блинчики на молоке: всегда получаются нежными и ажурными!
Соусы
Просмотрено
5273
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена
Десерты и выпечка
Просмотрено
6694
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7751
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
5991
Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!