Просмотров: 4671
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4909
Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов
Закуски
Просмотрено
5534
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
8067
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8760
«Исчезающее овсяное печенье»: только достаешь из духовки, а его уже нет!
Второе
Просмотрено
5483
Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9528
Рулет с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Три рецепта чизкейка без выпечки, которые нужно сохранить
Закуски
Просмотрено
5581
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Ароматное овсяное печенье с молотым кофе
Закуски
Просмотрено
4861
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью на закуску
Салаты
Просмотрено
5002
салат «Принц»
Закуски
Просмотрено
5039
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Второе
Просмотрено
5686
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Второе
Просмотрено
4537
Нежные и ароматные куриные окорочка в вине — потрясающий результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7228
Шоколадно-банановый торт без выпечки: быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5280
Куриные рулетики по-домашнему — покорили моих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10801
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Салаты
Просмотрено
4699
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Салаты
Просмотрено
4391
Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
5397
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!