Просмотров: 4524
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное
Салаты
Просмотрено
7181
Очень интересный закусочный салатик из свеклы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Хачапури с сыром: Вкусно! Просто! Сытно!
Разное
Просмотрено
5561
Топ-3 варианта, как сделать домашнюю лапшу
Салаты
Просмотрено
8584
Салат с сельдью и свеклой. Намного вкуснее, чем обычная «Селедка под шубой»!
Разное
Просмотрено
4495
Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой
Салаты
Просмотрено
9090
Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши
Разное
Просмотрено
5080
Бабушкины Жареные пирожки «Вкуснющие»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6263
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!
Закуски
Просмотрено
6205
Закуски на праздничный стол «Нежность»
Первое
Просмотрено
4812
Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Салаты
Просмотрено
4315
Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
13992
Сочная пахлава. Рецепт, который я бережно храню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Конфетки «Рафаэлло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4088
Банановый торт без выпечки желейной прослойкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.
Второе
Просмотрено
4880
Ленивые голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6440
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Завтраки
Просмотрено
5260
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!