Просмотров: 4597
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
5255
Вкусный и питательный овощной суп с кабачками без мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
9926
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Закуски
Просмотрено
4574
Вкуснейшие маффины из куриной печени
Второе
Просмотрено
6636
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!
Закуски
Просмотрено
4662
Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Кокосовый ролл без выпечки
Второе
Просмотрено
5242
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Второе
Просмотрено
4282
Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге!
Закуски
Просмотрено
8474
Помидоры по-корейски: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!
Салаты
Просмотрено
4198
В копилку праздничных идей — Салат с апельсином и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Оригинальная быстрая кабачковая пицца. Вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Салаты
Просмотрено
10991
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9616
Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой — вкусно и очень красиво!
Закуски
Просмотрено
6054
Шампиньоны с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
25572
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Второе
Просмотрено
5566
Вкусное и необычное блюдо из курицы за которым охотятся все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6770
Творожный тортик «Морозко». Для тех, кто не любит возиться с тестом!