Просмотров: 7152
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7311
Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Кружевные блинчики, которые получаются даже у начинающих кулинаров
Салаты
Просмотрено
4183
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Второе
Просмотрено
10207
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Салаты
Просмотрено
4092
Ценный источник белка: 6 вариантов салата с морепродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Удивительно нежные и хрустящие творожные ушки — вкусное дополнение к чаю!
Закуски
Просмотрено
5825
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11633
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Десерты и выпечка
Просмотрено
8076
Немецкий маковый творожник
Салаты
Просмотрено
4643
Готовимся к праздникам — оригинальный салат с мясом
Второе
Просмотрено
5750
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Летний тарт с творогом и вишней: вкус который невозможно забыть!
Салаты
Просмотрено
10777
Праздничный салат » Мельник». Красивый и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Закуски
Просмотрено
4534
Для любителей остренького — Кабачки по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6020
Пирожки с молодой капустой и луком пореем. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
11894
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Салаты
Просмотрено
6158
Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4179
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром
Салаты
Просмотрено
4452
Свежий и вкусный салат из курицы. Готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Вкусный и полезный облепиховый джем «Золотко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
Пирожное «Вупи»