Просмотров: 7227
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5106
Салат из жареных кабачков, помидор с фето-чесночным кремом — объедение!
Второе
Просмотрено
5281
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
13256
Сколько готовлю печень по этому рецепту, всегда убеждаюсь он лучший!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!
Салаты
Просмотрено
4843
Великолепный салат с отварным мясом. Близкие оценят, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10180
Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер»
Полезные советы
Просмотрено
2909
4 преимущества заказа еды на дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Домашний мясной пирог — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4466
Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Салаты
Просмотрено
8919
Идеальный салат за 5 минут для ужина или праздника. Очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Готовим всеобщую радость своими руками: домашнюю Нутеллу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Быстрый шоколадный торт
Салаты
Просмотрено
6435
Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Второе
Просмотрено
4712
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Закуски
Просмотрено
11951
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Закуски
Просмотрено
4538
Мгновенная пицца в батоне. Рецепт-минутка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»
Второе
Просмотрено
5379
Свиная грудинка в пакетах — получается ну, очень вкусно!
Соусы
Просмотрено
5680
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Второе
Просмотрено
5801
Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком
Закуски
Просмотрено
4999
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Только для сладкоежек: Булочки с корицей и сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6202
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Второе, Завтраки
Просмотрено
6217
Спящий рисовый мишка — для деток