Просмотров: 7280
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5236
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Большой слоенный пирог к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4770
Сочная, со сладковатым привкусом печень ПО-БЕРЛИНСКИ
Второе
Просмотрено
6627
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Второе
Просмотрено
4513
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Салаты
Просмотрено
4679
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!
Второе, Соусы
Просмотрено
7453
9 рецептов подливы к макаронам
Закуски
Просмотрено
5979
Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте
Первое
Просмотрено
6706
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
5552
Сытный ужин для всей семьи — Картошка с курицей в сметане в духовке
Закуски
Просмотрено
5071
Шикарные маффины из куриной печени
Закуски
Просмотрено
7106
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Закуски
Просмотрено
5084
Домашний плавленный сыр из творога: как «Янтарь» только вкуснее и нежнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4263
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Обалденный открытый пирог Киш-лорен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком
Второе
Просмотрено
4658
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Первое
Просмотрено
5324
Борщ с бычками «ЗИМНИЙ»: оригинальность этого блюда покорит Вас!
Второе
Просмотрено
5093
Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!
Второе
Просмотрено
4655
Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
6950
Хрустящая закуска. Готовимся к пикнику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Ароматные оладушки с грушами на ряженке