Просмотров: 5417
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Коронное блюдо моего стола!
Ингредиенты:
баклажаны — 500 г
грибы — 300 г
помидоры — 250 г
чеснок — 3 дольки
сметана 10% — 200 г
маложирный сыр (твердого) — 100 г
соль
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками, толщиной около 1 см.
Баклажаны солим и оставляем на полчаса, затем промываем в холодной воде.
Нарезаем помидоры кружочками.
Грибы нарезаем кружочками.
Рубим мелко чеснок и смешиваем со сметаной.
Натираем сыр на мелкой терке.
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, слегка солим и выкладываем сверху грибы, затем выкладываем помидоры.
Смазываем сверху сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lifehacker.ru
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
6115
Прекрасная идея — Сырные шарики с крабовыми палочками и семгой
Соусы
Просмотрено
4622
Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов
Второе
Просмотрено
4537
Необыкновенно вкусная курица в перце — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4777
Уход за кожей лица: французский салат красоты
Второе
Просмотрено
5931
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Торт «Три желания»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Такие пирожки готовятся на раз-два-три — Пирожки с курицей и сыром из готового теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Безе — лучший десерт дня
Второе
Просмотрено
4609
Беспроигрышный вариант приготовления рыбы в шубе из омлета с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Второе
Просмотрено
19421
Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Самое полезное банановое печенье за 15 минут! Польза и вкус в одном десерте
Салаты
Просмотрено
4506
Прекрасная альтернатива любимой корейской закуски — Тыква по-корейски
Второе
Просмотрено
4847
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Домашний мясной пирог — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5530
Супер угощение: томаты фаршированные куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
17692
Итальянское печенье — обожаю это простое и очень вкусное лакомство!
Салаты
Просмотрено
4418
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Второе
Просмотрено
5859
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Салаты
Просмотрено
4637
Овощной салат в «лодочках» из огурцов. Оригинальная подача не останется не замеченной!
Закуски
Просмотрено
4893
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Кокосовое печенье — самый нежный десерт