Просмотров: 5428
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Коронное блюдо моего стола!
Ингредиенты:
баклажаны — 500 г
грибы — 300 г
помидоры — 250 г
чеснок — 3 дольки
сметана 10% — 200 г
маложирный сыр (твердого) — 100 г
соль
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками, толщиной около 1 см.
Баклажаны солим и оставляем на полчаса, затем промываем в холодной воде.
Нарезаем помидоры кружочками.
Грибы нарезаем кружочками.
Рубим мелко чеснок и смешиваем со сметаной.
Натираем сыр на мелкой терке.
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, слегка солим и выкладываем сверху грибы, затем выкладываем помидоры.
Смазываем сверху сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lifehacker.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9283
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6166
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла
Завтраки
Просмотрено
6423
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
5744
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9417
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Полезные советы
Просмотрено
7714
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Второе
Просмотрено
4946
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5191
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Второе
Просмотрено
4319
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Разное
Просмотрено
8904
Вишневый пирог: домашний рецепт
Закуски
Просмотрено
4787
Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Десерт всего из трех ингредиентов. Объедение!
Второе
Просмотрено
5480
Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом
Закуски
Просмотрено
6230
Салат «Корейский кабачок» на зиму — супер закуска!
Второе
Просмотрено
4107
Оригинальные чучварики с рубленным мясом в овощном бульоне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Второе
Просмотрено
5002
Картошка по-французски с мясом
Закуски
Просмотрено
4670
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4913
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4961
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6845
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Завтраки
Просмотрено
4851
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков