Просмотров: 5561
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Готовлю всегда целую кастрюлю!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 680 г
- Немного теплой воды
- Кефир — 230 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Для начинки
- Мясо отварное (лучше куриное) — по вкусу
- Отварной картофель — по вкусу
- Грибы, измельченные и обжаренные (подходят шампиньоны) — по вкусу
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 мм. Вырезаем формочкой кружки диаметром 5-7 см, кладем фарш в серединку и защипываем края.
Используем обрезки теста для повторной раскатки.
Для фарша: отвариваем мясо и пропускаем вместе с обжаренными грибами и отварным картофелем. Добавляем соль и черный молотый перец.
Отвариваем вареники до готовности в подсоленной воде, полив растительным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — smachno.ua
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
6458
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Закуски
Просмотрено
5064
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Второе
Просмотрено
6245
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Второе
Просмотрено
5303
110% ты такого НЕ ГОТОВИЛ?! 3 Новых и быстрых Пирога из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4500
Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
Напитки
Просмотрено
6425
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!
Второе
Просмотрено
8443
Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы
Завтраки
Просмотрено
5246
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Салаты
Просмотрено
6146
Шикарный праздничный салат «Белый танец» с курицей и огурцами
Второе
Просмотрено
4415
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Второе
Просмотрено
7375
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
6007
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота
Второе
Просмотрено
4883
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Закуски
Просмотрено
4581
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром – быстрее угощения не придумаешь!
Второе
Просмотрено
5930
Куриная грудка под картофельной шубой. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5541
Лучшего блюда к ужину тебе не придумать — Сочная и ароматная курочка в кефире.
Закуски
Просмотрено
5690
Остренькие хрустики из лаваша — побалуй родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Божественно вкусный пирог со сливами и творожной заливкой
Салаты
Просмотрено
22064
Большая ПОДБОРКА отличных САЛАТОВ на любой вкус
Первое
Просмотрено
8489
Суп «Эклер» из трех ингредиентов — готовится молниеносно!
Второе
Просмотрено
5007
Запеченная скумбрия с овощами — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
11187
Печёночный Наполеон с грибами: удивите всех, кто будет его пробовать!