Просмотров: 3562
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Готовлю всегда целую кастрюлю!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 680 г
- Немного теплой воды
- Кефир — 230 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Для начинки
- Мясо отварное (лучше куриное) — по вкусу
- Отварной картофель — по вкусу
- Грибы, измельченные и обжаренные (подходят шампиньоны) — по вкусу
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 мм. Вырезаем формочкой кружки диаметром 5-7 см, кладем фарш в серединку и защипываем края.
Используем обрезки теста для повторной раскатки.
Для фарша: отвариваем мясо и пропускаем вместе с обжаренными грибами и отварным картофелем. Добавляем соль и черный молотый перец.
Отвариваем вареники до готовности в подсоленной воде, полив растительным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — smachno.ua
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2947
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3669
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Второе
Просмотрено
3335
Вкуснейшее и ароматное мясное азу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!
Второе
Просмотрено
3497
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Второе
Просмотрено
2985
Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3568
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
3880
Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи
Салаты
Просмотрено
3032
Идеальное дополнение к ужину — салат с тунцом и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3338
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2939
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
3229
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком
Закуски
Просмотрено
2994
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Второе
Просмотрено
3446
Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
Разное
Просмотрено
3282
Осторожно Крахмал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3013
Симпатичные и компактные, сырные квадраты со шпинатом
Второе
Просмотрено
3286
Приготовьте любимые макароны по новому — пикантные макароны в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7614
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Закуски
Просмотрено
14527
Красивая и хрустящая любимая закуска Брежнева — «Кремлевская хряпа»
Салаты
Просмотрено
4513
Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!
Соусы
Просмотрено
5412
Яблочный соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
7934
Очень вкусные сырники. Невероятная вкуснотища!