Просмотров: 6462
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6517
Разнообразь вкус — ореховый соус для овощных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4339
Куриные рулетики с грибами: обожаю это сочетание!
Закуски
Просмотрено
4792
Куриные оладьи: невероятно вкусные и полезные
Закуски
Просмотрено
8517
Женгялов-хац: армянское чудо!
Второе
Просмотрено
5019
Домашняя лазанья из лаваша. Бюджетный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12184
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Второе
Просмотрено
4445
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Закуски
Просмотрено
5099
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13982
Вкуснейший десерт без выпечки — намного вкуснее мороженного и готовить его намного проще!
Напитки
Просмотрено
5647
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Второе
Просмотрено
5466
Семга в сливочно-чесночном соусе — вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
4887
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4854
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Второе
Просмотрено
6504
Идеальный завтрак на скорую руку «Быстрые Лепешки»
Напитки
Просмотрено
6851
Врачи умалчивают! Лекарство Гиппократа
Второе
Просмотрено
5551
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6197
Изумительные сырные шарики. Сочная сырная начинка покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Адыгейская закуска — Пирог из лаваша с сыром. Зачем возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
5586
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Салаты
Просмотрено
11914
Великолепный сaлaт c кaпycтoй и cыpoм. Так просто, но так вкусно!
Салаты
Просмотрено
5637
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год