Омлет на сметане с шампиньонами. Любовь на всю жизнь!

Очень сытный и оригинальный завтрак!

Ингредиенты:

  • яйца — 4 штуки
  • шампиньоны — 200 г
  • сметана — 2 ст. л.
  • лук — головка
  • мука — 1 ч. л.
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло
  • любая зелень по вкусу

Приготовление:

Этот вариант омлета получается очень сытным и питательным благодаря грибам и сметане. Ты можешь дополнять его ветчиной или беконом, а также любым твердым сыром.

Шампиньоны нарезаем крупными кусочками, нарезаем лук полукольцами. Взбиваем яйца со сметаной и мукой, солим и перчим.

Обжариваем лук на оливковом масле, затем добавляем грибы и обжариваем до румяности.

Заливаем яичной смесью и готовим, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до полной готовности.

Подаем с любой свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — eda-offline.com