Просмотров: 5235
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8047
Шикарные закусочные бутербродики с селедкой!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5021
Сосиски в «картофельной шубке»
Закуски
Просмотрено
10289
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6861
До безумия вкусный пирог с сыром, который хочется готовить каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15010
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Закуски
Просмотрено
4704
Самая модная закуска летнего сезона — Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6507
Печенье на сковороде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!
Закуски
Просмотрено
6249
Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12624
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Закуски
Просмотрено
5500
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6746
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6857
Очень Нежный тортик
Закуски
Просмотрено
5341
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8156
Мои гости считают меня лучшей хозяйкой в мире: Самые Вкусные кексы: ТОП-7 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Такой десерт сделает Вас Богиней кондитерки: Домашний твикс «2 палочки»
Второе
Просмотрено
10660
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Второе
Просмотрено
5307
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Салаты
Просмотрено
4508
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
9781
Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
Салаты
Просмотрено
5012
Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!
Закуски
Просмотрено
5377
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Второе
Просмотрено
4685
Готовим яичные блинчики, запеченные в духовке с курицей и грибами⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
12693
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!