Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!

Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:

кабачки — 2 штуки
молоко — 1 стакан
яйца — 4 штуки
мука — 1 ч. ложка
зубчик чеснока — 2 штуки
сыр — 100 грамм
зелень — 50 грамм

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке, отжать сок. Добавить чеснок, пропущенный через пресс и посолить.

В полстакана молока добавить муку, тщательно взбить, добавить оставшееся молоко и яйца, перемешать, посолить по вкусу.

Форму смазать сливочным маслом, выложить на дно кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и тертым сыром.

Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут.

Приятного аппетита!