Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!

Ингредиенты:

• 140-150 г муки;
• 2 яблока (можно груши).
• 90-100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 100 г сахара;
• немного ванили;
• 2 ч. л. разрыхлителя;

Приготовление:

Масло растираем с сахаром. Добавляем яйца, ванилин и хорошо размешиваем.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Смешать со взбитыми яйцами.
Можно добавить изюм.
Муку смешай с разрыхлителем. Просей в смесь и перемешать.
Тесто выложить в форму , смазанную маслом. Сверху украсить натертыми орехами или чем-нибудь другим по вкусу.
Выпекаем в духовке при 180 градусах на 20 минут до румяной корочки.

Приятного чаепития!