Просмотров: 6495
Невероятно вкусное «Лимонное Суфле». Удивите своих близких!
Превосходно!
Видео, как готовить:
Что вам нужно:
— 8 больших лимонов
— 3 яйца,
— ½ стакана сахара,
— 2 столовые ложки муки
— сахарная пудра
Приготовление:
- Разогреть духовку до 175 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Срежьте кончики лимонов, чтобы их можно было поставить. Отрежьте второй конец каждого лимона.
- Держите каждый лимон и используя зазубренный нож, вырезать мякоть. Вырежьте в решето помещенное над миской. Выжмите сок из мякоти. Поместите лимоны на противень.
- В жаропрочной миске смешайте желтки, ¼ чашки сахара, ¼ чашки лимонного сока, и муку. Взбейте до бледно-желтого цвета. Поместите чашу над кастрюлей с кипящей водой и продолжайте взбивать в течение 8 минут. Снять с огня и взбить миксером в течение приблизительно 10 минут, пока они не остынут. Переложите в чистую миску и отложите в сторону.
- В средней миске смешайте яичные белки с оставшимся ¼ чашки сахара. Взбейте миксером на низкой скорости до пены. Медленно увеличивайте скорость миксера, пока безе не будет блестеть, приблизительно от 2 до 3 минут.
- Вмешайте ⅓ безе в желтковую смесь, затем выложите оставшееся безе аккуратно. Заполните лимонные оболочки чуть ниже обода.
- Выпекайте в течение 14 — 17 минут, пока вершины не станут золотыми и вырастут примерно на 1 см выше оболочки.
- Подавать сразу же, украсив сахарной пудрой и оставшимися верхушками.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе, Разное
Просмотрено
8808
Как правильно и вкусно поджарить картошечку с румяной корочкой!
Соусы
Просмотрено
4478
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Вкусные пирожочки для сытных перекусов с чаем в течение дня!
Напитки
Просмотрено
4897
Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Красотой на кухне можно покорить: Замечательный рецепт. Манты-розочки.
Салаты
Просмотрено
15146
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Разное
Просмотрено
4313
Натуральные жиросжигатели для красивых и умных
Салаты
Просмотрено
5024
Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!
Закуски
Просмотрено
7612
У кого еще остались кабачки!!! Забирайте эту подборку себе на стенку или в закладки, в следующем году пригодится.
Салаты
Просмотрено
5936
В копилку рецептов — Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Изумительное хрустящее овсяное печенье с разными вкусняшками
Салаты
Просмотрено
5473
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!
Салаты
Просмотрено
6564
Салат «Боярский» без майонеза — достоин праздника!
Второе
Просмотрено
4691
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!
Соусы
Просмотрено
4372
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4493
Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Экономный тертый пирог с ягодами — пирог, который должна уметь готовить каждая хозяйка!
Завтраки
Просмотрено
4751
Волшебный воскресный завтрак — творожно-яблочные оладьи
Второе
Просмотрено
5121
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4048
Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом