Просмотров: 6549
Невероятно вкусное «Лимонное Суфле». Удивите своих близких!
Превосходно!
Видео, как готовить:
Что вам нужно:
— 8 больших лимонов
— 3 яйца,
— ½ стакана сахара,
— 2 столовые ложки муки
— сахарная пудра
Приготовление:
- Разогреть духовку до 175 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Срежьте кончики лимонов, чтобы их можно было поставить. Отрежьте второй конец каждого лимона.
- Держите каждый лимон и используя зазубренный нож, вырезать мякоть. Вырежьте в решето помещенное над миской. Выжмите сок из мякоти. Поместите лимоны на противень.
- В жаропрочной миске смешайте желтки, ¼ чашки сахара, ¼ чашки лимонного сока, и муку. Взбейте до бледно-желтого цвета. Поместите чашу над кастрюлей с кипящей водой и продолжайте взбивать в течение 8 минут. Снять с огня и взбить миксером в течение приблизительно 10 минут, пока они не остынут. Переложите в чистую миску и отложите в сторону.
- В средней миске смешайте яичные белки с оставшимся ¼ чашки сахара. Взбейте миксером на низкой скорости до пены. Медленно увеличивайте скорость миксера, пока безе не будет блестеть, приблизительно от 2 до 3 минут.
- Вмешайте ⅓ безе в желтковую смесь, затем выложите оставшееся безе аккуратно. Заполните лимонные оболочки чуть ниже обода.
- Выпекайте в течение 14 — 17 минут, пока вершины не станут золотыми и вырастут примерно на 1 см выше оболочки.
- Подавать сразу же, украсив сахарной пудрой и оставшимися верхушками.
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
12662
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Закуски
Просмотрено
8804
Коронное блюдо моего свекра — закуска из баклажанов «Огонек» на зиму. Никому не доверяет!
Закуски
Просмотрено
4549
Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт- три вкуса!
Закуски
Просмотрено
5973
Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6565
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Второе
Просмотрено
4915
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!
Второе
Просмотрено
3982
Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами
Салаты
Просмотрено
4671
Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!
Второе
Просмотрено
5235
Супер ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Второе
Просмотрено
5607
Сочные мясные рулетики с грибами и сыром — отличное угощение к празднику!
Завтраки
Просмотрено
6472
Картофельные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Второе
Просмотрено
4170
Простой, но бесподобный рецепт вкусных ребрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Второе
Просмотрено
4496
Изучаем итальянскую кулинарию: 20 Вкуснейших Видов Пасты
Напитки
Просмотрено
10875
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
Простейший рецепт самого вкусного печенья
Салаты
Просмотрено
8212
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8570
Нежное тесто, которое тает во рту и обалденная начинка — мой вариант домашней самсы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
5346
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Закуски
Просмотрено
11417
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Салаты
Просмотрено
4657
Салат » Бриз»
Салаты
Просмотрено
5925
Ресторанный салат с ветчиной и ананасами «МАРГАРИТА»