Салаты
Просмотров: 9235

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6239
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Салаты
Просмотрено
5910
В копилку рецептов — Салат «Праздничный»
Закуски
Просмотрено
14469
Маринованная скумбрия по-новому
Второе
Просмотрено
5091
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Когда совсем нет времени! Самая Ленивая пицца с колбасой
Первое
Просмотрено
4530
Сестра угостила меня машем(такие бобовые) которыми ее в свою очередь угостила знакомая со своего огорода
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Самый простой и вкусный тортик к чаю! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Немецкий огненный пирог накормит всю семью: а вы не потратите на его приготовление никаких усилий
Закуски
Просмотрено
9102
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Закуска на миллион — кексы из плавленных сырков с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Обалденный заливной пирог в мультиварке. Готовить элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Лучший рецепт жаренных пирожков на заварном тесте 
Десерты и выпечка
Просмотрено
12147
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Второе
Просмотрено
4491
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8356
После Пасхи…что делать с оставшимися куличами? Невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13228
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Второе
Просмотрено
6342
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Разное
Просмотрено
10249
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10497
Обалденная Капустная запеканка на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5992
Идеальный и нежный вариант для праздничного стола: Изящная Закуска в корзиночках
Второе
Просмотрено
4680
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Пирог простой и очень вкусный. Хит моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Торт «Африканская ромашка»