Салаты
Просмотров: 8968

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4421
Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»
Напитки
Просмотрено
5189
Наливка из летних ягод — такая веселящая и очень легкая
Салаты
Просмотрено
7887
Салат «Купеческий» — сытный, оригинальный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4474
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Салаты
Просмотрено
4812
Немецкий картофельный салат. Мой дядя-немец обожает этот салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Салаты
Просмотрено
4484
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Закуски, Новое
Просмотрено
4523
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Закуски
Просмотрено
8067
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Второе
Просмотрено
4290
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Любителям сыра посвящается: невероятно вкусный сырный пирог своими руками
Закуски
Просмотрено
4549
Ролл из салями и сливочного сыра
Первое
Просмотрено
5620
Венгерский гуляш
Десерты и выпечка
Просмотрено
9631
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Второе
Просмотрено
4533
Нежнейшие Котлетки ИЗ Крабовых ПАЛОЧЕК и Сырка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
5804
Оригинальные горячие бутерброды: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Рецепт, который стоит приготовить — Чесночные пирожки к супу или к бульону!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Крутые идеи для выпечки пирогов. Лучшее из лучшего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Самое нежное пирожное «Королевский Мрамор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!
Первое
Просмотрено
5616
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
4497
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Второе
Просмотрено
5298
Вкусное и быстрое блюдо — Ароматные куриные бедра в картофельном кольце