Салаты
Просмотров: 8832

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5096
Ароматный Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6889
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Второе
Просмотрено
4747
Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках
Разное
Просмотрено
4212
10 простых рецептов для здорового перекуса
Второе
Просмотрено
21950
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Второе
Просмотрено
5662
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Закуски
Просмотрено
5281
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Соусы
Просмотрено
5934
Мой Любимый соус к шашлыку
Салаты
Просмотрено
6192
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Закуски
Просмотрено
9964
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Рецепт моей мечты: Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Невероятно вкусный, нежный и простой пирог с грушами
Второе
Просмотрено
5614
Идея к ужину — Ленивые вареники из картофеля с беконом
Закуски
Просмотрено
6230
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Песочный пирог с яблоками и орехами — вкусный с приятной хрустящей ореховой начинкой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Шоколадно-банановый торт — оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6690
Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке 
Второе
Просмотрено
5284
Идеальный ужин — запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом!
Второе
Просмотрено
4380
Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!
Салаты
Просмотрено
4413
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски — впечатляет!
Второе
Просмотрено
4258
Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!
Второе
Просмотрено
4772
Фаршированная капуста. Так оригинально капусту, Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог! 
Второе
Просмотрено
4331
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром