Салаты
Просмотров: 9227

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
16982
Пирог с яблоками за считанные минуты. 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6353
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10868
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Второе
Просмотрено
4770
Вкусные и нежные котлетки с соусом: сегодня же приготовлю!
Второе
Просмотрено
5562
Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Запеканка в лаваше — замечательное блюдо, когда подружки уже на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Крутой рецепт — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4953
Курица в лимонном соусе по-китайски
Второе
Просмотрено
7937
Куриные «бомбочки» с волшебной начинкой. Гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5446
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6254
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Завтраки
Просмотрено
5137
Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке
Разное
Просмотрено
8929
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
Второе
Просмотрено
5148
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Второе
Просмотрено
5511
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!
Закуски
Просмотрено
5456
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Первое
Просмотрено
8352
Для тех, кто хочет быть в отличной форме: Крем-суп из овощей «Одни Витамины»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Второе
Просмотрено
4533
Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый
Салаты
Просмотрено
6476
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Второе
Просмотрено
5512
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире