Салаты
Просмотров: 9060

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
4705
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4665
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
6217
Капустка просто супер!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5385
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой
Второе
Просмотрено
5341
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Второе
Просмотрено
5901
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Ничего подобного вы еще не готовили — вкуснейшие кексы с малиной
Второе
Просмотрено
7535
Стожки — блюдо из мясного фарша
Салаты
Просмотрено
4870
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Десерт из запеченных бананов
Десерты и выпечка
Просмотрено
15288
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4407
Плов с курицей и изюмом — бириани
Закуски
Просмотрено
10549
Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
4961
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5283
В копилку рецептов: помидоры в загадочном маринаде!
Второе
Просмотрено
4809
Топ–5 вкусных рецептов макарон
Салаты
Просмотрено
9196
Быстрый куриный салатик к ужину: так вкусно и так элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Секреты воздушного бисквита
Закуски, Салаты
Просмотрено
5487
Восхитительный рецепт быстрых маринованных баклажанов 
Второе
Просмотрено
5264
Мои дети не встанут из-за стола, пока не опустошат тарелку — Биточки из рыбных консервов с рисом