Салаты
Просмотров: 9122

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7119
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Всеми любимый «Пражский» торт…и готовить совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6673
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Второе
Просмотрено
6363
Сытная, сочная курица с грибами под картофельной шубой
Закуски
Просмотрено
6259
Готовимся к праздникам: 25 вариантов начинки для яиц
Закуски
Просмотрено
6546
Секреты вкуснейшего, прозрачного холодца — разлетается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7313
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Салаты
Просмотрено
4571
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!
Салаты
Просмотрено
6242
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Закуски
Просмотрено
7897
Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4741
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Второе
Просмотрено
4705
Оригинальное угощение к праздничному столу — мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!
Закуски
Просмотрено
5998
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
5608
Роскошный салат из простых продуктов — салат «Амбассадор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10081
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Второе
Просмотрено
10703
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8396
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
5007
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
6561
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
6940
Рулет «Мимоза»