Просмотров: 7804
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Напитки, Разное
Просмотрено
6715
3 отличных осенних рецепта смузи из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Салаты
Просмотрено
5073
Оливье с говядиной и яблоками: любимый салат еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
6314
Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!
Первое
Просмотрено
5120
Вкусный и питательный овощной суп с кабачками без мяса
Закуски
Просмотрено
4101
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!
Первое
Просмотрено
4660
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Соусы
Просмотрено
5940
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Второе
Просмотрено
5344
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Первое
Просмотрено
6446
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Второе
Просмотрено
5280
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5326
Острая курица в обалденном сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Второе
Просмотрено
4822
Фаршированная радость: Сочные Котлеты из курогрудки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Классно к чаю: Нежнейшее Венское печенье
Второе
Просмотрено
4502
Ароматные запечённые окорочка в майонезе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
Шоколадно-кофейные трюфели — вкуснятина своими руками!!!
Второе
Просмотрено
5033
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Закуски
Просмотрено
6644
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»