Просмотров: 3959
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2889
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Второе
Просмотрено
2159
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2697
Заливные пироги нынче в моде: Рецепт вкуснейшего пирога в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2649
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
2016
Отличное блюдо для встречи гостей — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Салаты
Просмотрено
1907
Салат «Новогодний»! Его готовить можно не только для новогодней ночи
Второе
Просмотрено
3050
Изумительный гарнир для гурманов — Тыква, тушеная в сметане с чесноком
Маринады
Просмотрено
2004
Аромат покорит даже соседей с соседней улицы: Маринад для курицы барбекю
Десерты и выпечка
Просмотрено
2323
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Второе
Просмотрено
1831
Простое в приготовлении и вкусное блюдо — куриные бедра в картофеле
Десерты и выпечка
Просмотрено
2298
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Разное
Просмотрено
2133
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Десерты и выпечка
Просмотрено
3440
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2540
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!
Салаты
Просмотрено
1900
Воздушный праздничный салат с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
2679
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4226
Торт «Черный лес» с вишней. Он великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1412
Идеальный осенний рецепт вкуснейшего тыквенного печенья
Закуски
Просмотрено
1867
Жареные кабачки с ароматным томатным соусом к мясу
Разное
Просмотрено
1888
Тест: Можете ли вы считать себя настоящим шеф-поваром?
Второе
Просмотрено
2252
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Второе
Просмотрено
2085
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!
Разное
Просмотрено
2372
Кляр: секреты приготовления🍴
Второе
Просмотрено
2075
Отличный ужин — Курица с рисом в томате