Просмотров: 7488
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4365
Имбирно-яблочный напиток
Закуски
Просмотрено
8335
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)
Салаты
Просмотрено
4634
Популярный в нашей семье салат с фасолью и кукурузой
Маринады
Просмотрено
4380
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!
Второе
Просмотрено
4025
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Салаты
Просмотрено
5226
Куриный салат «Ананас»
Салаты
Просмотрено
4881
«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8268
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6470
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Салаты
Просмотрено
4375
Идеальный салат «Нежность». Подружки подтверждают!
Второе
Просмотрено
5317
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Ваши дети будут в восторге! Киндер — ломтик (молочный ломтик) готовим дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Салаты
Просмотрено
5119
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Второе
Просмотрено
3988
Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!
Второе
Просмотрено
4494
Сегодня ужин будет удивительным: Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!
Второе
Просмотрено
3756
Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе
Салаты
Просмотрено
12015
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Первое
Просмотрено
13807
Наваристый суп с сырными шариками: вкусный и изысканный вариант супчика
Десерты и выпечка
Просмотрено
8802
Воздушный пирог с творогом и абрикосами — порадует всех за столом!
Второе
Просмотрено
4520
Картофельные котлеты с соусом — бюджетное и вкусное блюдо на ужин!