Просмотров: 8063
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7478
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Первое
Просмотрено
6230
Лёгкий и нежный суп с сырком и рыбной консервой. Ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
Вкусные, мягкие и хрустящие пирожки из СССР
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4587
Морковные оладьи: с ярким ароматом моркови и пряным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Закуски
Просмотрено
6281
Сытный и очень вкусный закусочный торт — вкус запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Сорбет из яблок — легкий, диетический и удивительно вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
6359
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12509
Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!
Закуски
Просмотрено
7024
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Второе
Просмотрено
5168
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7245
Божественный шоколадный пирог — нежный и быстрый!
Закуски
Просмотрено
4626
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15332
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10181
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7514
Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!
Соусы
Просмотрено
5447
Уникальная заправка — Постный майонез из подсолнечных семечек
Разное
Просмотрено
5300
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Закуски
Просмотрено
6536
Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!
Второе
Просмотрено
4695
Что приготовить из грибов: ТОП-5 ярких и легких рецептов
Второе
Просмотрено
5477
Сочные котлеты с очень вкусной начинкой. Такую вкуснятину ты вряд ли когда-либо пробовал!
Второе
Просмотрено
4611
Сочнейшая овощная запеканка с фаршем — простой и интересный рецепт!