Просмотров: 7990
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Второе
Просмотрено
6195
МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана
Первое
Просмотрено
4854
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Второе
Просмотрено
4798
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Второе
Просмотрено
4960
Шикарный плов с говядиной — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6917
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Второе
Просмотрено
7200
Сытный пирог «Обжорка»: люблю такие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7418
Оригинальный творожный манник — нежный, сладкий и сочный!
Второе
Просмотрено
6949
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Закуски
Просмотрено
4791
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
4918
Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!
Второе
Просмотрено
4615
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
6243
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4172
Готовим домашние шоколадные конфеты с морковной начинкой и миндалем
Второе
Просмотрено
21942
Если у вас остался фарш и вы не знаете что из него приготовить, тогда эти рецепты для вас. 9 лучших рецептов из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Этому рецепту больше, чем мне! Творожное печенье Гусиные лапки — рецепт любимый с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Такой воздушный пирог получился: Лимонные пирожные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Побалуй нежным домашним овсяным печеньем с тыквой
Разное
Просмотрено
6596
Встречаем Новый Год — Меню для новогоднего стола 2018
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4669
Нежная творожно-банановая запеканка на завтрак. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Нежнейший Сметанник для самых Любимых!
Разное
Просмотрено
6424
Быстрый мясной пирог с грибами
Закуски
Просмотрено
5470
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо