Просмотров: 8082
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Закуски
Просмотрено
5116
Потрясающе вкусная соленая скумбрия
Второе
Просмотрено
6043
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7279
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Второе
Просмотрено
4742
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Оригинальный десерт для сладкоежек — имбирное желе
Второе
Просмотрено
4751
Легкий, сочный и яркий ужин — грибное рагу. Восхитительное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Салаты
Просмотрено
9430
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Разное
Просмотрено
9831
Если у Вас есть мультиварка, то эти рецепты для Вас! Они Вас очень удивят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Чак-чак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Быстрый и очень оригинальный тортик с киви без выпечки
Второе
Просмотрено
6096
Просто и полезно: 5 рецептов котлет, которые станут вашей «палочкой-выручалочкой»
Салаты
Просмотрено
7171
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4884
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Первое
Просмотрено
7327
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8389
Пирожки 10-минутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7814
Простой и вкусный наливной пирог с творогом
Второе
Просмотрено
5002
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Закуски
Просмотрено
5034
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5514
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму