Просмотров: 6375
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13665
Ура лето наступило! Предлагаем приготовить самый лучший летний десерт!
Второе, Закуски
Просмотрено
4854
Картошка-гармошка !
Десерты и выпечка
Просмотрено
7088
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Закуски
Просмотрено
5239
Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Йогуртовый торт: моя племяшка сама придумала рецепт!
Салаты
Просмотрено
7912
Диетический салат: Морковный салат с яйцом
Разное
Просмотрено
5417
Кляр: секреты приготовления?
Первое
Просмотрено
4734
Свекольник: Разнообразие на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
8328
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
6791
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо
Второе
Просмотрено
5930
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Традиционные мексиканские лепешки Буньюэлос. Настоящая вкуснятина!
Завтраки
Просмотрено
5081
Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!
Салаты
Просмотрено
5262
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо
Десерты и выпечка
Просмотрено
14290
Пирог с грибами и сыром из лаваша всего за 10 минут. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Второе
Просмотрено
4606
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5893
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Закуски
Просмотрено
5492
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Второе
Просмотрено
4969
Картофельная пицца на ужин «Полу-пицца»
Второе
Просмотрено
5037
Рыбная запеканка «Неженка» — вкусно даже в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4606
Ароматное и нежное мясо в чесночном соусе — божественно вкусно!