Просмотров: 4866
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
М-м-м! Такой вкуснятины давно не ела!
Ингредиенты
корж
- 2 чашки мелко измельченного печенья
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка коричневого сахара
начинка
- 115 грамм сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
- 4 больших яичных желтка
- 400 грамм сгущенного молока с сахаром
- 1/2 чашки мелко тертого кокосового ореха
- 1/2 чашки сока лайма
- 2 чайные ложки цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 С. Противень застилаем алюминиевой фольгой, оставив выступ, по бокам и слегка сбрызните. Смешайте растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Отложите.
- Для того, чтобы сделать корку, разомните печенье в мелкую крошку кухонным комбайном. Налейте в миску среднего размера и смешайте с растопленным маслом и коричневым сахаром. Прижмите и равномерно распределите в подготовленную форму для пирога. Испеките корж в течение 10 минут.
- В то время как корж выпекается, взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Вбейте яичный желток. Добавьте сгущенное молоко, кокосовый орех, сок лайма, цедру лайма и соль. Влейте на теплый корж.
- Выпекать в течение 15-18 минут, или пока края станут коричневого цвета. Дайте остыть при комнатной температуре в форме или на решетке. После охлаждения, уберите в холодильник, чтобы охладить полностью (по крайней мере, 2 часа).
- После того, как застынет, поднимите с помощью свисающей фольги. Нарезать на квадраты. Украсить сахарной пудрой.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Мы за здоровое питание: «Хлебные» палочки: простой и полезный перекус!
Закуски
Просмотрено
5032
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Закуски
Просмотрено
5032
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Салаты
Просмотрено
5358
Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7623
Быстрый Экономный пирог с вареньем — спасение, когда нет времени!
Первое
Просмотрено
4718
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Закуски
Просмотрено
4262
Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Идеальный десерт: Шоколадные кексы с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7819
Торт «Ростовский». Люблю им угощать самых дорогих друзей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5812
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Пирог с курицей и соусом Бешамель — сочный и мягкий!
Закуски
Просмотрено
5617
Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!
Закуски
Просмотрено
4862
Невероятно сытная закуска: Вкуснейший Грибной рулет из лаваша
Второе
Просмотрено
6805
3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера
Закуски
Просмотрено
5998
Тарталетки с копченой курицей — проверенная закуска!
Второе
Просмотрено
78519
Готовлю так картофель уже неделю — и все равно вся семья просит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
8469
Маринованный чеснок холодный способ ! Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4525
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Второе
Просмотрено
4890
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Закуски
Просмотрено
4723
Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами
Салаты
Просмотрено
4243
Салат с фунчозой по-корейски — затмит любое блюдо!