Просмотров: 5108
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Удивительно нежный и вкусный!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г;
мускатный орех — 1/2 ч.л.;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
растительное масло.
Приготовление:
Куриную печень складываем в сотейник и заливаем крутым кипятком, варим в течении 10-15 минут.
Обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле до мягкости.
Перекладываем слегка остывшую печень в чашу блендера , добавляем обжаренные овощи. Добавляем соль, перец, мускатный орех и размягченное масло, взбиваем в однородную массу.
Накройте его и поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор: Галина Щетникова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
4732
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Идеальные заварные блинчики с начинкой из печени. Воздушные с дырочками — все, как мы любим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Второе
Просмотрено
4514
Очень вкусные и необычные зразы с сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
11021
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Второе
Просмотрено
4879
Сочные и ароматные куриные грудки в итальянском стиле
Закуски
Просмотрено
5017
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Рецепт моей подруги: Слоеное пирожное со сгущенкой
Второе
Просмотрено
9555
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Разное
Просмотрено
26895
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4874
Салат «Мечта мужчины»: сытный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Салаты
Просмотрено
5346
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
6045
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Закуски
Просмотрено
7477
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов!
Второе
Просмотрено
5180
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!
Закуски
Просмотрено
5683
Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем
Второе
Просмотрено
4777
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Закуски
Просмотрено
7540
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Салаты
Просмотрено
10641
Праздничный салат » Мельник». Красивый и очень вкусный!